微笑先生 作品

第24章 咖啡廳的手衝咖啡活動(第2頁)

 ……

 我怎麼懂手衝咖啡呀,只是看著感覺是標準手法的希望小姐,邊學邊搞,有樣學樣。

 真是鑽進富哥窩,給爺整笑了。

 估計這一群富哥富姐都會,就我還要偷師學藝。當然如果換成了沖茶,那麼我將無比自信。

 希望小姐先是從各種咖啡豆中選型,接著放到研磨機裡面研磨成粉,當然這還得自己手搖。

 我想就不能買一個電動的嗎,手搖的多費勁呀,當然那些磚家就要說手搖的研磨更加充分。

 當然可能還有心理方面的原因,慢慢手搖體驗過程,那麼在喝自己手衝的咖啡時,肯定會在咖啡上增加一個心理效用。簡而言之,我覺得我的勞動很值錢,所以我喝的時候覺得咖啡更值錢。

 推廣到開咖啡廳給客人提供服務,那客人絕對是要咖啡師手搖的,因為他看到你提供的勞動服務更多,越覺得買的咖啡值錢!如果你做得太快了,那麼客人就會覺得不值錢,雖然是一樣的。

 更加深層次的原因,就是拉長人力勞動鏈條,釋放人力勞動產能!

 我自然是叛逆的,選咖啡豆不跟著希望小姐選,我只是選了兩種看起來很好看的豆子。

 我覺得兩種豆子就是我能把握的了,太多了容易把握不了。

 這時候王天樂看了過來,對我說:“選豆子要多選,雨露均霑你懂不懂呀!你看我,複雜一點的話,那麼喝起來就好喝。”

 我平和地說:“只不過是附加的心理作用罷了!覺得做複雜了就是好喝。”

 王天樂說:“你還別不信!你信我,騙你我不姓王!”

 這時候一個溫和的聲音傳來,“沒準是人家喜歡這樣喝呢?王天樂你就別說了,每個人有每個人的選法。”

 我眼神尋找那個溫和的聲音的主人,是簡先生帶過來的那個年輕的小姐。

 她繼續溫和地說:“不過這位陳先生,如果你不想那麼苦的話,我覺得可以換種豆子,你選了兩種偏苦的豆子呀……”

 我對著這位溫和的小姐說:“小姐你好!謝謝你,我覺得既然選了,再苦我也要把它喝完!我不喜歡猶猶豫豫!再說了就兩種豆子而已,能有多苦!”