第78章 美味的金槍魚刺身(第2頁)

 “船長，你們這的廚藝真是太棒了！”

 聽著大家的誇讚聲，船長笑得合不攏嘴，“哈哈哈！大家喜歡就好！這還多虧了小王總能夠貢獻出這麼新鮮的一條金槍魚，大家還是得感謝他才對！”

 說起來，這還真是王曉宇第一次品嚐金槍魚的滋味呢。

 上次出海，雖然也有幸與金槍魚相遇，可那會兒他可沒捨得吃，只是品嚐了章紅的刺身來滿足一下口腹之慾。

 現在回想起來，雖然章紅也鮮美可口，但與金槍魚相比，似乎還是稍遜一籌。

 當然啦，這其中可能也有自己親手釣上魚的成就感在作祟，讓王曉宇覺得這次的金槍魚更加美味。

 回味著剛才那塊深色金槍魚魚肉帶來的細膩口感和清甜味道，王曉宇又迫不及待地夾起了一塊顏色稍微淡一些的魚肉。

 同樣是蘸上醬油和芥末，他一口將其悶入口中。

 哇哦！這塊魚肉的滋味與第一塊不相上下，但魚肉的香味卻更加濃郁一些。

 王曉宇不禁眯起了眼睛，細細品味著這股令人陶醉的美味。

 這時候，旁邊的釣友老李看到了王曉宇陶醉的表情，忍不住開口說道：“哈哈，小王啊，看你這表情，是不是被金槍魚的美味給征服了呀？不過話說回來，這深色的魚肉和淺色的魚肉可是有區別的哦！”

 王曉宇一聽這話，頓時來了興趣，好奇地問道：“哦？有什麼區別啊？快給我說說！”

 老李得意地笑了笑，擺出一副老饕的樣子解釋道：“這深色的魚肉啊，通常來自於金槍魚的背部和側面，因為這些部位的肌肉發達，所以肉質比較緊實。而淺色的魚肉呢，則多來自於金槍魚的腹部，這裡的肉質相對柔軟細膩，脂肪含量也較高，所以吃起來更加鮮美多汁。”

 王曉宇聽後恍然大悟，感嘆道：“原來如此啊！怪不得我覺得這淺色的魚肉更好吃呢！看來我得多挑幾塊魚腹的肉吃！”

 老李聽後哈哈大笑：“哈哈，小王啊，你這就叫‘吃貨的覺悟’啊！”

 此時，趙婷婷從廚房緩緩走出，手中託著一個精緻的小盤子，上面擺放著幾片顏色淡雅、散發著淡淡海香的魚肉。