第355章 美味的龍頭魚(第3頁)

 晴兒，你放心，今晚我就給大家露一手，做個椒鹽龍頭魚嚐嚐！”
 說罷，他急忙掏出手機，開始認真研究起椒鹽龍頭魚的菜譜來。
 看那專注的樣子，彷彿一位大廚在備戰世界級烹飪大賽。
 沈佳怡見狀，忍不住揶揄道：“二狗，你這是要從廚師界出道了嗎？”

 王二狗頭也不抬地回應：“出道不出道不重要，重要的是，今晚大家有口福了！”
 太陽漸漸西沉，逐浪號和破浪號也靠在了一起。
 張瑞龍和王曉宇跟其他人一起把蟹籠給放了下去，期望明天還能收穫一些梭子蟹。
 逐浪號的廚房裡，王二狗忙碌的身影格外引人注目，他正在為大家準備今晚的龍頭魚大餐。
 紅燒龍頭魚首先被端上桌，那濃郁的醬香混合著魚肉的鮮香，立刻瀰漫了整個空間。
 魚肉鮮嫩，輕輕一撥就能分開，入口即化，醬汁的甜鹹味道恰到好處，讓人回味無窮。
 緊接著是椒鹽龍頭魚，金黃的魚塊外酥裡嫩，椒鹽和魚肉的結合產生了一種獨特的口感。
 一口咬下去，先是酥脆的外皮，接著是細嫩的魚肉，最後是椒鹽的香辣味在口中爆發，層次豐富，美味無比。
 椒鹽龍頭魚
 最後上桌的是龍頭魚蛋花湯，清澈的湯底，漂浮著細膩的蛋花和魚肉片，看起來就讓人食慾大增。
 喝一口湯，鮮香四溢，魚肉的嫩滑和蛋花的細膩完美結合，彷彿在口中跳起了舞蹈。
 龍頭魚，又稱豆腐魚、蝦潺等，因其頭部形似龍頭而得名。
 這種魚肉質細嫩，含水分多，不易保存或遠運，所以常常在當地被製作成各種美食。
 在沿海地區，龍頭魚除了紅燒、椒鹽等做法外，還有清蒸、油炸、煮湯等多種吃法，每一種都能展現出龍頭魚獨特的鮮美。
 王二狗的手藝今晚得到了大家的一致好評，每個人都吃得津津有味，讚不絕口。
 這一頓龍頭魚大餐，讓大家品嚐到了東海海鮮的美味，同時也明白了，魚並不是越貴越好吃的，便宜的魚也能吃出極致的美味，這可能就是上天賞賜給窮人的美食吧。