第三百二十七章 受不了
你爺爺還得是你爺爺。
關鍵時刻鮑魁趕到,一把將大鍋端起,直接放到洗山藥的大木盆裡。
一刻鐘後,黃縣丞坐在學田的地頭上,與李蔚珏笑吟吟聊天,背後是兩名衙差扶著杉木匾額,匾額黑框,內描紅邊,白漆鋪底,上面是兩個稍稍凸起的黑漆大字:秀才。
周圍一圈小孩子,人手一支“棒棒糖”——一坨半軟不硬的焦糖用竹籤、樹枝或是筷子挑著。
孩子們等不到焦糖完全硬化,鮑魁也捨不得看孩子們的小饞樣兒,就找東西挑起來分給他們舔著吃了。
“好吃的要趁熱乎。”孩子們這樣說。
唯獨駱毅眼巴巴站在旁邊,她的一身新衣裙啊,可捨不得直接坐到地上。
黃縣丞不著急給掛匾:“時辰尚早,讓我看看你們家起山藥,算算產量再掛匾吧?”
“那當然,還得請伯伯嚐嚐我們家的山藥味道呢。”李蔚珏自然應承。
既然黃縣丞要算產量,駱毅就讓大家可著同一畝地挖掘;既然李蔚珏說要請黃縣丞嚐嚐山藥,駱毅便又繫上圍裙去掌勺。
第一鍋山藥小米粥熬好了,鮑魁給鼓樂隊每人都盛了一大碗,包括兩名衙差,還把家裡的臘肉、小鹹菜拿出來讓就著吃。
大家紛紛向鮑魁道謝,鮑魁給分完粥,又挨個給塞紅包,連村裡跑著傳話報喜的幾個後生都給了紅包。
場面一下子熱鬧起來,道謝聲、呼嚕嚕喝粥聲、讚歎山藥軟糯香甜的聲音此起彼伏。
但是黃縣丞卻沒分到粥,李蔚珏也沒有。
黃縣丞嘴饞,向鮑魁討要:“鮑老爹怎地不讓我嚐嚐鮮?”
鮑魁很認真回道:“黃大人怎能在如此簡陋的地方吃東西?颳風揚土的,不乾淨,等會兒咱們回家裡吃。”
這是鮑魁心裡話。
黃縣丞是官,家裡孩子考上秀才雖然是大喜事,可人家當官的親自來給送匾和捷報上門,這是恩典,得高規格對待,不可馬虎。
“哎,”黃縣丞腰桿挺直,大手一揮官氣十足:“要與民同樂嘛。”
黃縣丞要與民同樂,民也確實樂了,因為他們的孩子有分到粥的、有分到蒸山藥、煮山藥的,就連小娃娃們都分到了“棒棒糖”。
可削山藥皮的駱毅好想哭——兩隻小手又紅又癢,被山藥裡皂角素刺激的。
身前碩大的鐵鍋烤著,駱毅抱起整罈子油咕咚咕咚往鍋裡倒,累得小臉紅彤彤的。
插根筷子進油鍋,筷子周圍泛起密集的小泡,這是五成熱油溫,該下山藥塊了。
滾刀切的山藥塊已經裹上一層面粉,往油鍋裡一倒,攪合攪合免得粘連,瞧著山藥炸到微黃就用笊籬撈出來。
另起一鍋重新熬糖稀,這次沒有李蔚珏在底下瞎給添柴,糖稀熬得很成功,不過沒有給孩子們做糖葫蘆,而是熬成淡淡的珊瑚色時就把炸好的山藥塊倒進去,快速翻炒攪拌。