第244章 粉蒸魚(第2頁)

“這個螃蟹,還是直接清蒸吧,這樣好吃的東西,還是原汁原味的最好吃了。”

李明夏最喜歡吃這樣肥美的螃蟹了,什麼都不用放,就只是這樣蒸出來味道就足夠好了。

“嗯,這樣的螃蟹怎麼做味道都不會差,我平時在家裡和母親也喜歡吃螃蟹,只是一來買不到你這樣肥美的螃蟹,二來,也不知道怎麼,不管是什麼東西,哪怕是同樣的做法,你做出來的就是比別人的要強上許多。”宋理這話不是奉承,都是真心話。

不過李明夏對於這樣的話還是很受用的,畢竟沒有人不喜歡聽好聽的話,所以在做這條魚的時候李明夏就格外的上心。

自己做的酸菜已經可以吃了,“這條魚,我做酸菜魚,這個做粉蒸魚,然後再做一個魚肉蟹粉丸子,如何?”

這幾道菜,宋理只吃過酸菜魚,剩下的兩道菜依舊是聽都沒有聽過,但是不說別的,剛才李明夏那道炙烤羊肉味道就那般讓人沉醉了,想來這“粉蒸魚”和“魚肉蟹粉丸子”肯定也是非同凡響。

粉蒸魚味道很好,這道菜李明夏在現代的時候就很是喜歡,但是做起來頗為費時間,首先要把大米磨成比較細的粉,李家老宅就有石磨,這個活兒就交給了李正品去做,不大一會就磨好送了回來,李明夏當時正在處理魚,沒有手去查看,所以宋理就趕緊的接過了那個盆子,按照李明夏說的用手抓了一把粉面,然後任由粉面從掌心裡漏下來。

“可以了,大哥,你磨的真好,比我強多了,我每次都沒辦法弄的這個細。”李明夏笑著說道。

李正品最喜歡聽的就是李明夏誇自己,明明就是一件很簡單的小事兒,但是隻要是自己的妹妹說出來,就像是做了什麼了不得的事情一樣。

“你是女娃娃,你沒力氣,這些活兒你肯定是幹不了,以後有哥在,哥幹就行,你要多細哥都能給你磨出來。”李正品立刻就說道。