桔梗先生 作品
第 294 章 滿月宴
這天建國一家早早的起床,昏黃的燈光似乎還沒睡醒,門外的的公雞也才打鳴,月光輕輕照耀著院子中間的柿子樹。
孩子們齊齊整整的站成一排,揉著睡眼惺忪的眼睛,燕子對著彬彬說道:“媽媽今天交給你個重要的任務,你是我們家最大的孩子,妹妹和弟弟就交給你照顧了,你能出色的完成這個任務嘛?”
彬彬一臉認真的說:“放心吧,你們忙你們的,他們我照顧。”
燕子笑著摸著彬彬的頭,心裡有點傷心,這孩子從小失去父親,很多話也憋在心裡,自己有時為了掙點生活費,也要四處奔波,沒法陪他,這段為了陽陽,也冷落他不少,本來就是住宿,回家的日子就更少。
“彬彬,雖然你現在是大孩子了,可在媽媽心裡你還是那個小小的叫著媽媽的奶娃娃呢。”
彬彬臉色一紅小聲的說:“知道了,我帶他們去洗漱。”
院子裡不一會兒傳來了孩子們嬉戲的聲音。
孩子們安排妥當之後,燕子和春紅就往院子裡走去。
昨天建國和建平在外面做了兩個簡易的大灶用來做菜。
燕子和春紅的硝煙才瀰漫開來。
春紅沒有跟席的經驗,只能聽著燕子安排。
燕子說:“我們只弄了八桌,兩個人做菜應該管夠了,但上菜肯定還得請人,所以我昨天跟蘭子和美蓮說了,叫他們來幫下忙。”
燕子剛說完,建國的聲音從院外傳來。
“叔,慢點!”
三四個人扛著比自己大不少的桌子放在地上。
“叔,謝謝了,中午記得來吃飯。”建國叮囑道。
建國把桌子擺放好後大聲對著屋裡說著:“孩子們,出來幹活了。”
山山興奮的跑出門來,建國從屋子裡拿出抹布:“你們幾個小傢伙就把桌子擦乾淨,等一下我來驗收。”
山山和浩浩把袖子捲到肘間,拿著抹布放在水管下,然後呼哧呼哧跑過來踮起腳尖,用力的擦拭桌面的灰塵。
燕子和春紅相視而笑,轉頭抓緊時間幹自己的活。
火光在她們臉上四處搖曳,燕子將蔥姜料酒下鍋焯水,熱鍋加適量油,放入冰糖炒製糖色黏稠,加一碗熱水、1勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、半勺黃豆醬,鍋中加入清水,放入幹辣椒、桂皮、香葉、八角、薑片、料酒、小半勺鹽、最後放入肘子。
香味和熱氣充滿在她們四周,春紅也不示弱,將手中的丸子一個個放進熱油中,不一會兒肉香就躥了出來,春紅從桌子上拿出漏勺,將炸好的丸子撈出,然後調好料汁淋了上去,色香味俱全。