桔梗先生 作品
第64章 擺攤日常(第2頁)
山山在一旁也開始學著,一邊跑,一邊喊,“滷肉滷肉。”
“哎呀,你們可算是來了,這下酒菜都吃的沒滋味了。”一位常來的大爺騎自行車停在了春紅滷肉攤子前面。
“這次您來點什麼呢?”建平笑著打開了滷肉桶蓋子。
“來半斤豬耳朵,一斤豬臉,再來半斤豬大腸。”大爺指著桶裡的滷肉說著,看著這大爺聞著滷肉,默默的嚥了口口水。
“好嘞,大爺。”這大爺是滷肉鋪的常客,看著他打扮的文質彬彬了,之前生意忙也沒有問過這大爺是幹什麼的。
趁著建平在稱肉,春紅同大爺嘮起了家常,“大爺,一看您就是文化人,您是做什麼的呀?”
大爺自豪的說,“你這丫頭,看的還挺準,我之前是老師,去年剛退休,現在也沒事了,只能喝個酒,這你們不開張,我這喝酒沒有下酒菜啊。”
春紅不好意思的解釋,“前段時間家裡有點事,就沒有來。”
大爺隨意聊著,“你們真是少掙錢了,你們不來,好多人都得去蘇二嬸家買滷肉,聽說她家賣的品種多了不少,有鴨脖什麼的,我不愛吃那東西,覺得還是你這滷肉做的好吃。”
建平把稱好的滷肉遞給了大爺,“謝謝大爺,以後我們一定常開張,不能再停了。”
大爺為兩人出著主意,“你們不能老是這樣擺攤,得有個自己得店面。”
大爺拿著滷肉高興的騎著車走了,春紅想著大爺說的話,的確是這個道理,自己有個店鋪就好了,鄉里幹什麼都方便,村裡買肉也不方便,每次還得上這裡來。
“建平,咱們要是在鄉里也有個店面就好了,這大爺說的也在理。”春紅對著建平說。
兩人又何嘗不想多置辦些產業呢,只是現在家裡住的房子都還沒有收拾好。
“不過我們可以先租個店面,這樣擺攤也不怕風吹日曬的了。”春紅眼睛一亮。
原本做這滷肉生意,第一個就是要乾淨,夏天賣滷肉,在外面,又有蒼蠅,又熱,沒準還會下雨。只是春紅和建平還沒有遇到過夏天,這滷肉是快秋天的時候才開始乾的。