第25章 老賀頭(第2頁)

“至於大飛的，我估摸著是特供菜，一般人買不著。”老太太猜測。

唐大妞覺得老太太說的很有道理：“估摸著給大飛菜的不是一般人。”

大飛見天兒在外頭混，認識一些場面人也是有可能的。

一老一少兩個女人在廚房一邊準備做飯，一邊嘀嘀咕咕。張沈飛站在外屋窗戶邊，把他們的話聽了個十成十。

這個年代老百姓的飲食單一，到了廚房更是蘿蔔白菜當家。

四九城的老百姓家庭，誰家到了冬天不是一週十五頓以上的白菜呢？？？

但王滿堂覺得，今兒在張沈飛家吃的白菜格外的好吃。

他一手拿著二和麵饅頭，一手端著一碗頓“今兒的菜好吃。”

老剩兒點點頭：“沒錯兒，平時吃的白菜只有芯是甜的，可今兒吃了好幾口，不管是葉子，菜幫子都甜滋滋。”

“估摸著是大飛他家買的白菜好。”王滿堂把手裡的半拉饅頭塞嘴裡，“趕緊吃，吃完趁著晌午暖和多幹點兒。”

不僅是王滿堂幾人覺得張家的白菜好吃，老張家人也是這麼覺得。

一家人吃飽喝足，張沈飛便去補覺，家裡孩子多晚上睡不好。要是中午再不補個覺，下午就得崩潰。

更何況，晚上還有正事兒要做呢，不得養精蓄銳嘛。

一覺睡醒已經是下午四點半，張沈飛叫上胖子幾人說請他們去小酒館喝酒。

四九城有不少小酒館，這地方又稱“大酒缸”，是窮人們喝酒的地方。

大酒缸一開始是西山人開店特有的，後來發展開來，成了大部分小酒館的標配。

大酒缸在四九城存在多久了，這誰也說不準。但清嘉慶年間續都門竹枝詞有記錄煩襟何處不曾降，下得茶園上酒缸。”

後來道光年間二十五年楊靜亭都門雜詠也提到過“嚴冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭”。

大酒缸有兩大特色，一是價格低廉。賣的酒一般也就三四種，價格在八百到兩千塊錢一斤。

裡面也備有小菜，都是些便宜又能下酒的，什麼茴香豆，粉腸，鹹菜之類的。價格一般也不過過千。

大酒缸特色其二是並不準備桌子。而是以用過的大酒缸上蓋上塗著紅漆的木蓋子，充當桌子角色。四周擺上凳子，大家圍坐在大酒缸周圍吃喝。