123.第123章 飯莊子和飯館子(第2頁)
“狗屁!!錢再厲害,能有權厲害嗎??有權才有一切,其他毛也不是。”胖子不知道受了什麼刺激,在一旁發出感慨。
張沈飛斜了他一眼,想起窩頭臉的冼玲玲,沒吱聲。
好在胖子也就那麼一說,並沒有往下接著說什麼。
幾人吵吵鬧鬧間,出了倉庫大門,鎖好門。
胖子把他們那輛除了鈴鐺不響,其他地方都會響的三輪車開出來。
張沈飛三人坐在後鬥裡,車子一路進了東直門,浩浩蕩蕩的往大前門進發。
去餐館吃飯,二十一世紀統一叫下館子,但在這個年代,卻還分出了三六九等。
規模最大的叫飯莊子,這些地方講個排場。
鋪子臨街的話最少兩層樓,如果說在四合院裡,那最少也得是四進四出或者是帶跨院的兩進大宅。
莊子裡頭能放上百八十張桌子,裝修的張燈結綵,奢華無比。
這裡主要接待的是酒席或者是大規模的聚餐,一般情況下不接待散客。
店鋪裡的菜要上檔次,有寓意,按照價格。
每桌的菜是什麼是固定死了的,一般情況下不調換。而且吃飯得提前預約,提前備菜,對桌數也有要求。
這樣的飯飯莊每個月接不了幾次客,因而又被老百姓叫做“冷莊子”。
飯莊子往下,叫飯館子。
這裡的飯菜其實比冷莊子的要好吃,但排場沒那裡大,裝修也沒有那裡奢華。
可又比其他接待散客的地方規格要高。
散客要是聚餐或者招待,要好吃又要有面兒的,一般都選這樣的地方。
四九城赫赫有名的八大樓,都屬於飯館子的範疇。
飯館子再往下,還有二葷鋪子,小館子,大茶館,切面鋪。
不過到了這幾個檔次,就不能用“下館子”這個說法兒了。
四九城好吃的館子大部分都是魯菜,張沈飛四人這次也一樣,到了前門附近,直奔煤市街南口。
三輪車一路走,張沈飛一路看著古樸的四九城。
這個年代還沒有大拆大建,幾個城門樓子也還在,古樸的城牆磚上,殘留著歲月的痕跡。
每一個坑坑窪窪,彷彿都在訴說自己的歷史。
三輪車到了豐澤園門口,吱嘎一聲停好。
兄弟四個邁著六親不認的步伐走進門,
肩膀上搭著白毛巾的夥計彎著腰小跑過來,嘴角帶笑:“幾位爺請進!!!”
他在前面引著路,到了桌前先當著幾人的面把桌椅板凳重新擦了一遍,又給端上免費的茶水,小食,這才掏出菜單問幾位貴客吃點兒什麼。
張沈飛接過菜單,又又又一次感嘆服務態度好。
這要是到了明年,進飯館兒還想享受這個服務??做夢!!
打你有個緣由,讓你丫知道因為什麼捱揍,就算是給你面子了!!
拿著菜單,張沈飛挑了幾個豐澤園的名菜,蔥燒海參和香酥雞,烤饅頭和銀絲捲,又加了幾個幾人愛吃的大葷。
沒多久,涼菜就先上來了。
李油餅從懷裡掏出打他爸爸那兒偷的一瓶泡了虎鞭的藥酒,給兄弟幾人滿上。
張沈飛看看杯中琥珀色的液體,又端起來放在鼻端輕嗅:
“是真的虎鞭酒嗎?甭是騙人的吧??”
李油餅急了:“不是,哥您說什麼呢?我李油餅的東西能是假的嗎??
我告訴你,就我家的這個酒,半白的老公喝了都能支稜起來!!!”
老公就是太監。
至於半白,則是指閹割的一種形勢。雞蛋同切叫全白。去蛋留雞叫半白。