281.第275章 舉報信

第275章舉報信！！

今兒來吃席的人多，裡頭甚至還有不少女工。

傻柱一手大勺，一手鍋子炒的美滋滋，時不時還捋一把自己那油汪汪的劉海。

就在他恣意散放自己那無處安放的魅力的時候，身後突然傳來一聲質疑：“傻柱，你這道爆炒豬皮的做法不對啊”

誰？？誰敢質疑我四合院廚神的權威性！！

傻柱不悅地扭頭，待到看清來者是誰的時候，不由得眯起雙眼：“南易？？？你居然真的敢來？”

這南鑼鼓巷可是他們軋鋼廠宿舍區，一個機修廠的廚子跑到這裡來，擺明了是要砸他的場子啊！！！

見傻柱誤會自己來砸場子，南易忙舉起雙手做投降狀：“兄弟甭誤會，我雖然答應了許大茂來幫忙，但我當的是賬房先生。”

哦，要砸閻埠貴的場子啊！！傻柱這下高興了，他跟閻老西速來不合的。

見傻柱臉色有所緩解，南易便湊過去告訴他爆炒豬皮的精髓是多放蒜，辣椒，生薑。

“大蒜最好用獨頭蒜，姜得是老薑或者仔姜，唯獨不能用不老不嫩的。

辣椒需得是朝天椒或者是小米椒，最次也得是泡椒。”

只有這些重口味的調料到位了，才能壓得住豬皮的那股腥臊味兒。”他強調。

就傻柱現在用的這些個配料，雖然也能做出來爆炒豬皮，但那口味上可就差得多了。

傻柱斜睨他一眼：“現在大蒜什麼價格，小米椒，泡椒什麼價格你知道不？？”

“做菜哪能算價格呢？？做菜是一件非常嚴謹的事情，該怎麼就得怎麼，不能因為成本就魚目混珠。”南易嚴肅的說道。

傻柱聽的卻是一陣無語。

菜單裡定下豬皮不就是因為這玩意兒便宜嗎？？

用上好的獨頭蒜，老薑，再配上高價的小米椒，那才是蘿蔔攪成了肉價呢！！

傻柱心道，怪不得沒幾個老百姓請南易去幫他們做喜宴，喪宴呢。

就這麼只在意口味，不提成本，誰家請得起？？？

南易被懟，啞然無聲，良久後又道：“可是做菜如做人，怎麼能因為一些客觀原因就湊合呢？？？”

得，還說不通了。

傻柱嘆了口氣，不再搭理他，敲著大勺把做好的爆炒豬皮起鍋。

南易見狀，無奈的走了。

前院裡，看看吉時已到，張沈飛帶著自己的兄弟團，騎著裝飾有大紅花的自行車準時出發。

兄弟幾個出了門，並不往九十三號院的方向去，而是徑直朝著南鑼鼓巷外騎去。

這也是他們之前約定好的，四合院離田小棗家太近了，出了這個門就進下個門，一點兒懸念都沒有。

這樣出去溜達一圈兒，再回來，就能給大家帶來期待感。

九十三號院，田小棗的閨房裡。

一大早，溫軟軟，冼玲玲，街道辦幾個婦女幹部，徐慧珍等人便過來，開始幫新娘子打扮起來。

天兒冷，田小棗裡頭一件大紅色雙股麻花毛衣，外頭是現在最時興的列寧裝，腳上蹬的是翻毛皮夾羊毛小皮靴。

至於髮型，不是這個年代新娘常用的麻花辮，也不是髮髻，而是專門在四聯理髮店弄的花苞頭。

這造型立刻就驚呆了，一群婦女。

“呀，小棗，伱這頭髮也太好看了，這在家裡自個兒弄不了，得上理髮店吧。”

“小棗的衣服也好看，這鞋子得好幾十吧？？？”

“棗兒，你真漂亮，南鑼鼓巷第一俊俏！！！張沈飛能娶到你真是他的福氣。”

一群女人嘰嘰喳喳說個不停，羞的田小棗臉色紅撲撲的，不知道怎麼答話的好。

最後，她扭頭看向詢問自己在哪兒做髮型的冼玲玲，不好意思的說道：“我這頭髮是在四聯理髮店做的，本來我說不去，在家裡讓春喜姐給梳個大髻就好了，大飛非說不成”

“大飛這是心疼你呢！”冼玲玲羨慕的摸了摸田小棗的頭髮：“真好看，也不知道我結婚的時候能不能像你這樣光彩照人。”

“這話說的，只要是新娘子都漂亮，你肯定也會很漂亮的。”田小棗不知道想到了什麼，露出一個甜甜的微笑。

冼玲玲聞言，眼神中閃過一抹不易察覺的落寞：“可我不知道什麼時候才能結婚呢”

她跟胖子算是不打不相識，不是冤家不聚頭。

但後來兩人情投意合，一晃眼談戀愛也有幾年了。

這年代可沒有什麼愛情長跑，普通人談個半年，一年的就結婚了，他們倆卻一直都是地下工作。