第48章 曲奇和酸菜(第2頁)
“難受?這不是正常的嗎?”
“只有黑麵包和肉乾,還在長身體的我無法忍受。”
“那倒是,要長個子,不好好吃飯是不行的。”
準確地說,是需要攝取必要的營養,但萊特覺得對詩特莉說這些話,對方不會理解,便隨便點了點頭。
“詩特莉也一起做嗎?”
“達因蛋黃醬也是你做的吧?你做的食品我不擔心,而且我現在也要準備晚飯了。所以,做好後讓我嚐嚐就可以。”
“明白了。”
詩特莉揮揮手,回到自己的工作崗位上。
這裡只剩下了萊特一個人,他翻開了《終極食譜》。
今天萊特要做的食品有兩個。
這兩種食物只有在食材豐富的教會學校食堂才能做出來,是《終極食譜》和自己知識的結合。
第一個是曲奇餅。
這不是普通的曲奇餅,而是能充分補充營養的曲奇餅。
首先,在烤箱中將人造黃油融化後,將低筋麵粉和發酵粉歸攏過篩。
接著,將紅茶葉磨碎,在融化的人造黃油中加入磨碎的紅茶葉和葡萄乾,攪拌均勻。
再加入低筋麵粉和發酵粉,用木勺攪拌均勻。
因為水分不夠,光靠這些還無法凝固,所以再一點點加入牛奶攪拌均勻。
將混合後的東西集中成棒狀,在裝有砂糖的淺底盤子上滾動,均勻地塗上砂糖。
用乾淨的布包起來,放進食堂地下的冰窖冷藏1個小時。
預定的時間過去後,把麵糰從冰窖中取出,以5毫米的間隔切成塊。
放入預熱好的烤箱中烘烤,邊用<鑑定>查看狀態邊調整溫度,就可以製作出紅茶風味的葡萄曲奇餅。
把葡萄曲奇餅放在冰窖裡冷卻的時候,賴特並沒有乾等著。
他利用這段時間開始了第二份食品的製作。
那就是酸菜罐頭。
首先,將黃瓜、芹菜、蘿蔔、紅辣椒按照瓶子的高度切成棒狀。
接著,將醋、水、鹽、糖、胡椒和切成圓片的辣椒放入鍋中煮開。
在瓶子裡放入棒狀蔬菜後,把鍋裡的東西也放進去冷卻。
冷卻到能用手握住瓶子後,再把瓶子拿到冰窖裡冷卻。
完全冷卻後,酸菜罐頭就大功告成了。
當曲奇餅和酸菜罐頭完成的時候,詩特莉和另一個從沒見過的男生被香味吸引,走了過來。
“詩特莉小姐,這位是?”
“啊,你好。我是m1-1的傑克·薩克森。我的家裡開了一家叫薩克森市場的專門賣食品的商店。”
金髮的傑克向萊特打著招呼,但眼睛卻一直盯著曲奇餅和酸菜。
“薩克森的目標是擴大薩克森市場的業務,所以來食堂尋求線索,剛好達因正在做儲存食品,所以我帶他來學習。”