第238章 學習廚藝

廚房膳食的主力軍則是陸阿婆，裴明月在空元山莊時，大部分膳食都是由阿婆負責，她偶爾弄來新食材也是通過裴明月的指點，就能有模有樣的做了出來。

 菜譜給到阿婆，有個別不知道的裴明月再跟她細說，比較複雜的則是現場小小的操作了一遍，都是有廚藝在身的，看一遍基本就會了。

 而咱們醫藥谷的大廚們就不好了！

 裴明月先是醫藥谷的大小姐，才是空元山莊的親傳弟子，負責佈置場地是空元山莊的梁管事就算了，畢竟他們也看不懂那些東西，可為什麼來到了醫藥谷的廚房，拿主意的還是空元山莊的人，而他們廚房的人只能淪為打雜？

 怪誰啊？誰讓大小姐常年不在谷中，怪他們沒見識，怪他們廚藝不精，他們就是覺得很丟人。

 各個主子都有小廚房，那裡的廚娘都是依照各院主子的喜好而準備的，可是大廚房的廚師就不一樣了。

 谷中但有凡舉辦宴席，一定是大廚房的廚師來掌勺，他們見過的好東西也不少了，可如今這麼一對比，感覺自己就是那井中的青蛙。

 特別是一位姓戴的胖大廚，祖上曾是宮中的御廚，他是家學淵源，會的東西也稱得上多了，在醫藥谷眾多大廚當中，他敢稱第二沒人稱第一。可如今，現實狠狠的給了他一巴掌。

 為什麼人家的滷菜那麼香？為什麼有那麼一種粉，只要往肉上面那麼一撒，就可以那麼美味，為什麼魚可以有這麼多的吃法？那魚為什麼一點也不腥？為什麼……

 他開始懷疑是不是自家老祖宗藏私了，不然為什麼有那麼多東西他不認識，為什麼人家的東西可以做得這麼好吃？

 還有那瓶瓶罐罐的調料，他根本不認識。據說這個叫醬油的東西是大小姐自己釀是，那些能令烤肉變美味的粉也是大小姐尋來的，據說只要東西齊全，自己也可以配出來，還有那些涼菜，又香又辣，到底是怎麼調的醬汁？

 他真的是好奇死了！

 於是，廚房就出現了極具戲劇性的一幕。

 裴明月在跟陸阿婆過菜單，會的直接跳過，大同小異的只要稍微說一下注意事項，完全沒有見過的就要現場操作示範一次，所以，裴明月在現場操作，陸阿婆在一旁邊打下手邊學習，而戴大廚則捧著一本子，手裡拿著鉛筆邊看邊記。

 裴明月做完菜還讓陸阿婆嘗一下味道，讓她記住這個味道，然後，咱們的戴大廚非常自然熟的掏出自己隨身攜帶的木勺，也跟著嚐了嚐味道，然後默默低頭記下這道菜的味道。