第85章 哇塞，你做鴨好厲害(第3頁)

嚴初九忙活的同時，不忘打探許若琳的底細。

許若琳對他毫無防備，問什麼答什麼。

知無不言，言無不盡！

原來許若琳還在上大學，平時不住在海源市，跟隨著父母在惠城那邊生活，現在是放暑假了，回來陪她退休在農村養老的爺爺。

問答之中，鴨子身上的羽毛被兩人拔光了，但上面還有些絨毛沒去幹淨！

這些絨細長又接近透明，並不是那麼容易找到，可吃的時候就很影響美觀。

許若琳幾乎把眼睛貼到鴨子身上，想將絨毛全都拔乾淨，可拔了一根又發現一根，感覺怎麼也拔不完似的。

嚴初九見狀就笑了笑，“牧馬妹，你退後！”

許若琳不知道他要做什麼，但還是配合的退後兩步。

嚴初九拿來瓶散裝高度白酒，在鴨子表皮上塗抹了一圈，打火機點了下。

“轟”一聲輕響，整個鴨子亮了一下藍色火焰。

當許若琳再湊上去查看的時候，發現整個鴨子已經白溜乾淨，看不到一根絨毛了。

“哇，小九哥，你好厲害呀！”

嚴初九沒感覺這有多厲害，只是基本操作罷了！

不過被許若琳崇拜，感覺就挺開心。

之後他就係上圍裙，麻利又熟練的將鴨子斬塊。

熱鍋下油，把鴨肉放下去，煸炒出多餘的水份。

當鴨皮鴨肉呈現出金黃色澤，焦香也開始瀰漫開來的時候，水份已經沒有多少了！

嚴初九感覺火候差不多，便開始添加事先準備好的佐料。

薑片、蔥段、八角、桂皮……這些都是給鴨肉增添風味的伴侶，像綠葉配紅花。

最主要的當然還是啤酒，兩罐青島純生，直接全部加進去，也不用再放水了！

燒開之後加蓋轉中火燜煮，讓鴨肉充分吸收啤酒的香氣。

燜至入味後，撒上一些鹽、糖、生抽等調味料，攪拌均勻，改為小火慢燉。

嚴初九趁著空檔準備別的菜餚。

隨著燉煮的時間一分一秒地過去，啤酒鴨的香氣逐漸在廚房中瀰漫開來，那獨特的香氣讓人垂涎欲滴。

啤酒的微醺和鴨肉的鮮美，彷彿有一種魔力，能夠瞬間喚醒沉睡已久的味蕾。

許若琳就有點忍不住在廚房轉來轉去。

自從溺水之後後，她的飲食習慣發生了翻天覆地的變化。

原本對食物並無太多要求的她，突然變得特別喜歡吃肉，彷彿肉食成了她生命中不可或缺的一部分。

而且，她的食量也明顯增加了。

更加令人費解的是，自從再次見到嚴初九後，她彷彿被某種神秘力量所控制，整個人變得如痴如醉。

她的心裡、眼裡，甚至整個世界裡，僅僅只有嚴初九的存在。

對他的痴迷程度已經達到了近乎瘋狂的地步，誰也無法理解她為何會如此。

她自己，也同樣不能。

在她眼中，平平無奇的嚴初九是完美無缺的存在！

嚴初九的每一個動作、每一個眼神都讓她為之傾倒，願意付出一切。

不知道為什麼，只知道一切都發自內心，彷彿天生就應該是這樣。