第93章 當仁不讓

面對常務副縣長的質疑，張俊坦然面對，挪了挪屁股，換了個坐姿，說道：“石海寧同志，你只知其一，不知其二。在你認知範圍內，罐頭就是沒有科技含量的農產品加工廠？那你就錯得離譜！”

這話很有技巧，從根子上否定了石海寧的論點，但又對事不對人。

張俊繼續侃侃而談：“別的不多說，一個真空封罐技術，就是高科技，真空封罐可以有效的保護產品不受環境汙染，延長食物保存期限，可以提高產品的價值和品質。”

“50年代中期，我國還沒有生產糖水桃罐頭的技術，缺少全面的生產工藝，生產線全部依賴進口。而最大的困難則是沒有切桃子和挖核的工具，靠手工用小刀去核，生產效率很低。”

“後來，金陵罐頭廠試製成功了半自動鍘刀和挖核工具，有效提高了效率，也使得我國後來成為了桃罐頭的出口大國。”

“英國人曾經很看不起我們，說我國技術水平低，製造不出來質量優良的火腿罐頭。我國的罐頭廠，在沒有低溫設備的情況下，克服困難，多次試驗，終於研製出了火腿罐頭，並達到了國際先進水平。”

“在這裡，我想告訴大家：並不是只有電子產品才叫高新科技。罐頭是一種很常見的食品，因為太過平常，所以我們忽略了它的科技含量。”

張俊的講話，由淺入深，擺事實，講道理，很好的講述了罐頭的科技含量。

這樣一來，就顯得他特別有學問，而石海寧正好相反，是那樣的不學無術。

石海寧抹著臉，目瞪口呆的看著張俊，他的確不知道，一個小小的罐頭，還有這麼多的學問和科技在裡面。

傅自強讚賞的笑道：“張俊同志，你是怎麼知道這些知識點的？”

張俊看出石海寧的窘迫，於是說道：“我也是來到易平縣，接觸到罐頭廠重建案子以後，才真正開始瞭解罐頭，瞭解罐頭的科技。在此之前，我和石海寧同志一樣，也以為罐頭不過如此，小玩意兒，沒什麼科技含量。”

他這麼一說，石海寧的臉色變得好看了不少。

陳國良笑道：“張俊同志很不錯，一來就進入了角色。重建罐頭廠這個項目，我以為是很成功的！開發區需要更多的企業入駐，不管是本地的，還是外來的，我們都歡迎。”

石海寧為了挽回面子，說道：“我的確不懂罐頭科技，不過我還是覺得，開發區的定位是高科技產業園區，那我們還是應該朝這方面努力。”