風中搖曳的梨花 作品
第307章 想吃姐姐做的紅燒肉(第3頁)
林悠房間裡出來看到遊廊下的兩姐妹,就走過來問:“雲瑤,小小,你們在說什麼?”
“二嫂,我們再說先去做午飯。”
“二嫂,姐姐要給我做紅燒肉。”
韓雲瑤和韓雲雅同時說。
“是嗎?那我來幫你吧!雲瑤。”
“不用。”
“二嫂不用你,我幫姐姐就好了。”
“我也不用你幫忙,進屋裡去看著孩子們吧!一會兒孩子們看不見你,又鬧起來了。”
韓雲瑤轉身走進廚房,開始準備食材替換下廚房原有的食材,又把他們拿來的行李打開,從裡面拿出凍兔子肉。
她取出新鮮的五花肉和各種調料,然後熟練地將五花肉切成小塊。接著,她把鍋燒熱,倒入適量的油,待油熱後放入蔥薑蒜煸炒出香味。
很快,程錦寒就走進廚房,什麼也沒說,就默默的在媳婦身邊幫起了忙。韓雲瑤只是看著丈夫,笑了。
緊接著,韓雲瑤先炒糖色,然後將切好的五花肉放入鍋中,翻炒至表面紅亮。隨後加入料酒、醬油、等調味料,繼續翻炒均勻。
最後,她加入適量的水,蓋上鍋蓋,小火燉煮一段時間,讓肉變得軟糯入味。
在等待的過程中,韓雲瑤又炒了幾道菜,並煮了一鍋香噴噴的米飯。當一切準備就緒時,她將紅燒肉盛到盤子裡,端到餐桌上。
“好了,小小快來嚐嚐。”韓雲瑤笑著向外面喊道。
韓雲雅迫不及待地跑進廚房,看到桌上豐盛的菜餚,口水差點流下來。尤其是那盤色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒肉,更是讓她垂涎欲滴。
“哇,看起來好好吃啊!”韓雲雅讚歎道。
韓雲瑤微笑著遞給她一雙筷子:“快嚐嚐吧。”
韓雲雅夾起一塊紅燒肉放進嘴裡,細細咀嚼著。肉質鮮嫩多汁,入口即化,濃郁的醬汁味道讓人回味無窮。
她滿足地眯起眼睛,豎起大拇指誇讚道:“太好吃了!姐姐的手藝越來越棒了!”
聽到妹妹的誇獎,韓雲瑤感到無比欣慰。