第671章 鄉廚也是大廚（8）

喜棚裡傳來司儀的說話聲和賓客的歡呼聲，好不熱鬧。

 廚房這邊，也呈現一片忙碌的景象。從村裡請來的兩個大媽在水池邊沖洗菜，嘩啦啦作響。

 水東昇和張玉蘭兩個負責切菜，“哆哆哆”的聲音從一開始的左右聲道合二為一，十分默契。

 水淼站在大灶前，“滋啦”一聲，菜一下鍋，火舌就騰起，直冒半米高，映紅了她的臉龐。一手隔著抹布抓著鍋耳，憑藉著強大的臂力，將整個鍋顛得毫不費力，另一隻手拿著長勺，配合著將菜均勻受熱。

 “上菜了！！”水淼一把將鍋提出灶臺，抓在半空中，轉個身，後面就是一個大方臺，已經放好了餐託，一個餐託四個餐盤

 水淼一勺一盤，一個餐託滿了，等在邊上的大姨立馬端起來就往喜棚送過去。

 這一套流程下來，前前後後不到五分鐘。就這也根本沒有停下休息的時間，水淼洗了鍋，下一道菜又已經準備好可以開炒了。

 “大師傅，大師傅！！”

 “哎，咋啦？！”水淼邊上太吵了，只能扯著嗓子喊。

 “剛剛主家說了，再加兩個菜，怕是不夠吃。說你知道的要加哪幾個菜。”說話的阿姨端著的托盤上好幾個空盤子，說明這些菜大家都吃光了。

 “成，知道了！”宴席上就是會有這樣的情況，準備的多了或少了，很難剛好把握適中，那又不缺這點菜了，自然要大家吃好喝好，所以主家也是多準備了菜，要是看著大家胃口還不錯，那就多上幾個菜。

 水淼的廚師服都已經溼透了又幹，幹了又溼。“淼淼，喝口水。”張玉蘭空下來，趕緊把水淼地杯子拿過來，讓她喝點水。

 水淼也不客氣，一口氣喝掉大半杯:“快了，就剩下三個菜了。”她累還好，就是熱啊，大夏天的，蒸桑拿一樣。

 “嗯，要炒的就兩個菜了，最後一個甜湯早就已經在高壓鍋煮熟了，現在冰鎮涼一涼，最後上去溫度剛剛好。別說，配合你幹活比配合你爸要來的輕鬆。”