第14章 燥熱

不一會兒，悟哥兒就回來了，剛巧看到謝大哥在院子裡擺弄一大張一大張綠油油的葉子。

 “這是什麼啊，謝大哥？”悟哥兒好奇的湊上去看，好像一張綠色的大紙啊。

 “這是海帶，可以做成不少菜。”

 悟哥兒覺得這麼一大張葉子能做成菜真的是太神奇了，接著又感嘆謝大哥懂得真多，簡直比阿父還厲害。

 謝啟峰看了他一眼，心裡想著總有一天自己在悟哥兒心裡才是最厲害的。

 “咱們這裡不沿海，需要定時吃一些海產品，這樣對身體好。”謝啟峰邊沖洗海帶邊跟悟哥兒科普。

 “嗯嗯”悟哥兒點點頭，表示自己知道了。

 太陽很曬，照得人暖洋洋的，海帶在陽光下面閃著綠色的光。

 今日天氣不錯，許屠戶去別的村子裡面剽豬了，中午就在僱主家裡吃，所以今天中午只有他們兩個人。

 而自從謝啟峰展示了自己高超的做飯技巧後，每次他下廚，悟哥兒都特別期待。

 悟哥兒也不知道為什麼同樣的飯菜，謝大哥做的就比自己美味那麼多。

 同樣的聽說今天中午也是他下廚後，悟哥兒興奮的跟在他後面，像個小尾巴一樣，但其實悟哥兒是在偷偷“偷師”。

 謝啟峰先將蛤蜊放到盆子裡面吐沙，然後在另一個瓦罐中悶了一鍋米飯。

 然後他拿下一張海帶準備做酸辣海帶絲，酸酸辣辣的開胃。

 將海帶切成細細的絲，冷水下鍋煮。然後準備一些料汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加兩勺熱油，兩勺醬油、兩勺醋，半勺白糖，半勺食鹽拌勻。

 海帶絲熟了之後，直接將海帶絲瀝瀝水放到料汁中拌一拌就可以吃了。

 這個配著剛蒸出來的米飯特別下飯，但是這還是太過清淡了，謝啟峰不捨得讓悟哥兒只吃這個。

 雖然在村子裡其他人家裡，能吃上結結實實一大碗米飯就是好的不得了的伙食。

 但是謝啟峰覺得別人都可以，悟哥兒不能，他應該每天吃香的喝辣的，變成白白胖胖的悟哥兒。