第29章 製作方法

為了適應這裡人的口味，謝啟峰準備做三種口味的滷貨。

 分別是甜辣口、酸辣口、和麻辣口這三種口味。

 他分別將各種食材用水沖洗，然後將最難熟的鴨貨最先放入到鍋中，加入白酒、各種香料燜煮，等到快熟了的時候，加入各種素菜一起煮熟就可以了。

 只是甜辣口要放些冰糖，酸辣口則要放入許多醋來增加酸味，麻辣口要加入多多的辣椒調味。

 謝啟峰在廚房裡忙活了許久，等到他掀開煮了很久的鍋蓋，香辣酸酸的氣味立馬就飄散出去。

 村子裡正是吃晚飯的時候，不過村子人生活條件差，吃的大多都是沒什麼味道的水煮菜和硬硬的饃饃。

 像是之前悟哥兒家裡偶爾吃鴨蛋、豬肉就已經是很高的生活水平了。

 謝啟峰研究美食卻導致了村子裡的人家幾乎都聞到了這股香辣的氣味。

 “奶奶，我要吃肉肉，好香啊。”

 許多小孩兒聞著味道就饞的不行，再也吃不下去手裡的硬饃饃，哭著鬧著要吃肉肉。

 也是，在窮苦人家的心目中，白水煮肉就是人間美味了。

 漢子們聞著這股子香氣也是饞的受不了，胃裡像是有鉤子在撓一樣。

 但好歹是一家之主，他們也不能像小孩兒一樣哭著要吃，只能嚼一口水煮菜聞一下空氣中的香味下飯。

 真是不知道誰家日子過的這麼好，竟然能吃這麼好吃的東西。

 許屠戶這幾日閒著無事，謝啟峰跟悟哥兒去擺攤他也幫不上什麼忙，索性就在家裡玩或者去村子裡走一走。

 這不今日，他看兩個小輩回來了也放心出門了，他先是到了自家地裡看了看莊稼長啥樣了，又去村口那跟幾個相熟的村裡人聊了會兒閒話。

 等快到了飯點，許屠戶就晃晃悠悠的往家走了。

 只是，這怎麼越走越香，許屠戶使勁兒吸著鼻子，貪婪的享受著空氣中的香氣。

 等到了家門口，他發現這股香氣更濃郁了。

 肯定是自己的好兒婿又做好吃的了，許屠戶心裡激動就要衝進門去看看。