299 你的做法很對(第2頁)

 羊肉快熟，下到鍋子裡很快就熟了，陸南深將燙熟的羊肉夾到了杭司面前的盤子裡，輕聲說，“挺難得這家是黃銅火鍋，蘸料我剛才嚐了，挺正宗的二八醬，這老闆娘做生意可以啊。” 

 杭司是屬於間歇性喜歡吃火鍋，這份喜歡會開始於金秋的某一天，然後結束在立春之後的。而眾多地方火鍋中，她唯獨覺得黃銅涮肉鍋子跟天冷是官配，尤其是寒風凜冽或是白雪皚皚時，冒著熱氣的黃銅涮鍋最能迅速撫慰人心。 

 像是今晚，愈發寒涼的夜，她和陸南深守著老式黃銅碳鍋，就會覺得心底癢癢的。老京城銅鍋涮肉，以羊上腦為主料，清湯鍋底看著極其簡單，卻是最大限度的保留了羊肉的鮮嫩。杭司平時不愛吃羊肉，各種烹飪的方式都不喜歡，即使是烤串也算上，可唯獨老式銅鍋涮肉，就非得是羊上腦不可。一碗平平無奇的二八醬，綴有腐乳汁和韭菜花醬，紅綠配得兩眼，芝麻香油、鹽和白糖調入漿糊中調勻，八成熟的油配以幹辣椒段，澆在蘸料中，平平無奇就成了人間美味。 

 配菜也是點了不少，老闆娘送的果子酒跟這火鍋搭得很。杭司嚐了，甜甜的，便跟陸南深說，“這酒更適合女生喝啊。” 

 陸南深觀察得仔細，小聲提醒她，“也未必，你看來店裡不少五大三粗的男人也點了這果子酒，可能後勁會大。” 

 杭司挑眉，端起酒杯又嚐了一口，“酒精度像是挺小的，是不是人家拿來當飲品喝的啊。” 

 陸南深隨即也嚐了嚐，還真是，甜甜的，有股子果子的清香。 

 杭司哎了一聲，目光落在陸南深的臉上，“剛才我雖然跟老闆娘客套，但心知肚明，店裡大部分進來的女孩子可都是衝著你的呢。” 

 眼神藏不住，他倆說話的時候那些個女孩子的目光就往這邊瞥，等杭司好整以暇地看過去，那些目光又快速躲閃了。 

 陸南深抬手又給她夾了一筷子的肉，她面前小盤裡都快堆成小山了。“然後呢？”