第26章 憶當年(第2頁)
何雨柱擺好幾盤,領導夫人進來催促,看著何雨柱如此用心,她沒挑何雨柱的毛病,而是主動幫忙上菜,廠長助理見狀,也沒閒著,跟著領導夫人上菜。
等菜全部上齊以後,廚房就剩下何雨柱一個人,廠長助理回到飯局伺候領導們。
何雨柱並沒有閒著,他今天做的菜大魚大肉多,領導們吃多了肯定需要刮刮油脂,何雨柱就想,做一道銀耳百合羹,等領導們酒足飯飽以後,喝一碗下去刮刮油脂,胃裡就不會感覺油膩了。
銀耳是發泡過的,做起來會快一點,而且何雨柱有廚神技能,腦海裡知道如何加快速度熬好羹,等到領導們用完餐,他的銀耳百合羹也差不多出鍋了。
另一邊,原本喜歡邊喝酒邊吃菜邊聊天的各位領導,嚐到何雨柱做的菜之後,聊的話題都在點評每一道菜。
“我喜歡蒜香排骨,火候剛好,輕易脫骨,蒜香濃郁。”
“不不不,老劉你嚐嚐東江釀豆腐,外酥裡嫩,裡面的餡兒特別足,而且調製的味道特別鮮,每一口都回味無窮。”
“你們也別盯著大菜,這道白灼蝦看似做法簡單,其實蘸料費功夫了,鮮,甜,嫩,獨愛白灼蝦。”
楊廠長聽到各位領導誇讚何雨柱的廚藝,人是他帶來的,臉上頓時也有光,每位領導點評的菜他都有嘗一嘗,不愧是廠裡的私房菜大廚,廚藝確實了得。
看來今天帶何雨柱來沒帶錯,簡直事半功倍,楊廠長笑呵呵的品一口酒。
見大家氛圍如此輕鬆,在一旁伺候的助理也鬆了一口氣,把壓力給到了何雨柱,只要自己嘗一口以後跟著附和,絕對沒有錯。
領導每一道菜都嘗過,就是沒有發表意見,劉領導就問了,“大領導,您這是不滿意?怎麼只見您動筷子,不發表意見,弄得我們幾個跟沒見過世面的吃貨一樣。”
劉領導一句話,瞬間活躍了氣氛,大領導坐在主位,夾了一筷東坡梅菜扣肉給夫人,和領導走得近的都知道,這位夫人喜歡吃東坡梅菜扣肉,所謂君子不奪人所好,所以大家都沒有對東坡梅菜扣肉下筷子,自然也沒有發表任何意見。