第2章 黃粱一夢還是重新來過？(第2頁)

 “手藝都學會了？別是你自己編瞎話來糊弄老子的吧。”何大清問道。

 “哪能呀，爹，您要是不相信的話可以自己去問問我師父，昨天的菜都是我炒的，客人都沒吃出來是我這個徒弟做的，都誇我師父手藝好呢。”

 傻柱臭屁的回了一句。

 “學成了就好，川菜是大眾菜，比咱家祖傳的譚家菜用處更多，譚家菜的食材太貴，製作又麻煩，沒幾家能吃得起。

 我以前去別人家做飯的時候教你的你一定得記牢了，練習機會不多就只能靠死記硬背，要不過幾年這手藝就得失傳了。

 你出師之後就別跟你師父擠在一家飯店了，教會徒弟餓死師父，與其在那裡招人煩，還不如出來呢，這樣也能全了你們的師徒情分。”

 何大清想了一下就對傻柱叮囑道。

 “行，等會兒去了飯店我就去跟我師父說，可是爹，要是不在峨眉飯店幹，我去哪裡呀。”

 傻柱回答道。

 “只要你手藝過關，哪裡不能去，不過依我看你還是跟我去軋鋼廠後廚吧，有我在還能照應照應你，你那張臭嘴到外面還不知道怎麼得罪人呢。”

 何大清想了想說道。

 “可是爹，軋鋼廠後廚都是做大鍋飯的，我這手藝去了不是屈才了嗎？”

 傻柱還沒弄明白自己到底是重生了還是做了個奇怪的夢，所以在選擇前途的時候還是有點猶豫。

 其實他還是比較傾向於去軋鋼廠後廚的，畢竟山中無老虎，猴子稱大王，去了軋鋼廠，自己手藝好那就是大爺，不用像在飯店一樣出死力氣。

 “你知道個屁，我看現在的政策，往後外面還能不能私人做生意都不一定呢，到時候一旦飯店關門了你去哪裡掙錢去？

 我聽軋鋼廠的大老闆婁半城提了一嘴，軋鋼廠他準備交給國家來管理，你要是現在進了軋鋼廠，那以後豈不是吃上皇糧了？”

 何大清在軋鋼廠後廚主要負責小灶，對上面的事情也是能夠聽到隻言片語，他敏銳的察覺到了可能出現的變動。

 “那好吧，爹，我都聽你的。”

 傻柱聽到何大清的話也沒啥說的，何大清的分析跟他夢裡的畫面是一樣的。

 在他的夢裡，過不了兩年就會進行公私合營，外面就不允許有私人生意了，好多私人小老闆都把買賣轉讓出去了，飯店之類的整個四九城都剩不下多少家了。

 吃完了飯，傻柱就準備收拾收拾去峨眉飯店了，何大清則是帶著六歲的何雨水去軋鋼廠去。

 傻柱收拾完了鍋碗瓢盆就鎖了門準備出去，此時四合院還沒進入大爺時代，還沒有不讓鎖門的說法。