司馬簽上籤 作品

第53章 買自行車和手錶

王書記帶著傻柱和劉隊長來到了軋鋼廠食堂。

 胡主任一看到王書記來了,趕緊迎了上來:“領導,您過來有什麼指示嗎?”

 王書記擺了擺手:“老胡,你帶這位小何同志去炒一鍋大鍋菜出來,我嚐嚐味道。”

 胡主任這才面色難看的看向了傻柱,他搞不明白王書記怎麼會幫著傻柱呢?

 早知道是這樣,他就不貪圖易中海那點錢了,現在好了,人也得罪了,事情估計也辦不成了。

 胡主任帶著傻柱來到後廚,正好幾個雜工已經洗好了土豆,準備切呢。

 傻柱笑呵呵的跟那幾個雜工說了一聲就拿起菜刀,開始切起了土豆絲。

 只見傻柱菜刀翻飛之下,那些土豆就變成了粗細均勻的土豆絲,粗細都差不多。

 傻柱切了幾十個土豆絲,又切了點蔥段,薑片,幹辣椒。

 然後就是起鍋燒油那一套,不同的是這次土豆絲沒有焯水。

 食堂的大鍋土灶火比較旺,菜量又大,如果焯水就會導致土豆絲全被攪斷,賣相就不好看了。

 傻柱這次用的是川菜做法,做了個酸辣土豆絲。

 傻柱上輩子也在軋鋼廠食堂做了一二十年飯了,各項流程熟悉的很。

 只見他拿起旁邊的鐵鍁,不斷的在鍋裡翻炒著,時不時的拿起旁邊的調料往裡面放。

 沒多久一鍋酸辣土豆絲就完成了,傻柱拿過盛菜的大盆,將鍋裡的土豆絲全部盛了進去。

 然後傻柱拿了一個盤子,盛了一盤子土豆絲,拿了幾雙筷子就去找王書記了。

 胡主任和食堂的廚師雜工們都看呆了,這水平,在外面隨隨便便都能當個飯店大廚,怎麼還來軋鋼廠幹什麼?

 傻柱將這一盤子酸辣土豆絲端出去的時候,王書記正在跟劉隊長和一個三十多歲的男人聊著天。

 傻柱看到那個男人一愣神,那不是李懷德那個老色丕嗎?這王八蛋此時還沒有發福沒有稀頂,一身中山裝,身材高大,濃眉大眼的,賣相真不錯。

 王書記看到傻柱端著酸辣土豆絲進來了眉頭皺了皺:

 “小何,不是讓你炒大鍋菜嗎?你怎麼炒了一盤土豆絲,在廠裡主要做的可就是大鍋菜呀。”

 傻柱這才反應過來,廠裡大鍋菜做土豆一般都是土豆塊或者土豆片,哪有那個時間去做相對比較精緻入味的土豆絲呀。