第55章 下馬威(第2頁)

 可是這倆人也太看不清形勢了，自己剛來就想給自己使絆子，既然這樣，傻柱就要兩人看看，這個廚房少了他們兩人照樣轉。

 傻柱來到灶臺前，看到盆子裡已經切好的土豆塊，白菜葉子還有蘿蔔片好幾盆。

 傻柱吩咐兩個雜工去拉風箱，不能停，火越旺越好。

 再安排兩個雜工在別的灶上燒開水，準備等下給白菜焯水。

 傻柱自己則是脫下棉襖，裡面就穿了件襯衫一件毛衣，擼起袖子。

 傻柱準備一次性炒出平常兩鍋的量，火力小了可不行，沒那麼多時間。

 土豆跟白菜幫子燉了一鍋，加入了傻柱秘製的醬料，那味道一下子就竄了出來，食堂的幾個雜工不斷地往這邊看，邊看邊咽口水。

 接著又用葷油燉了一鍋蘿蔔片，放了辣椒和薑片，驅寒又開胃。

 最後把白菜葉子焯了一下水，炒了個酸辣白菜就搞定了。

 傻柱年輕，力氣大，鐵鍁跟關公舞大刀一樣在鍋裡不住的翻炒著。

 再加上調料的用量和時機用得剛剛好，味道自然是不用說的，看看廚房的人的表現就知道了。

 一直到了中午十一點四十，傻柱才把所有的菜炒完，一共炒了六鍋菜，換成平時的量那就是十二鍋。

 這個年代工人們主要都是吃主食的，吃菜的量都比較少，這些菜足夠這兩千多工人吃了。

 傻柱也是累的夠嗆，洗了把臉穿上棉襖就去後面休息了。

 至於食堂的飯菜不用他去打，他自己的飯盒裡也早就盛滿了酸辣白菜，兩個大饅頭，放在一邊了。

 傻柱休息了一會兒，喝了幾口茶就開始吃飯了，剛才那幾個小時的高強度勞動可是把他累的夠嗆。

 他終於明白那些飯店的大廚為啥要收幾個徒弟了，既能傳承手藝也能幫自己幹不少活。

 傻柱也想收徒弟，但是他現在年齡太小，收徒弟的話太彆扭了，總不能讓人家二十多歲的喊自己師父吧。

 更何況收徒弟是一件很嚴肅的事情，等於人家父母把孩子的教育，生活以及未來都交到師父手裡。

 以後徒弟幹出什麼事情也都關係著師父的臉面，天地君親師，師父能夠和皇帝以及父母並列，可不是說著玩的。

 傻柱想著還是再熬幾年，最好找個兒徒，知根知底的，對自己負責也對徒弟負責。