天天可樂 作品
第117章 嚴衛紅的幻想(第3頁)
車彥磊這個新東方出來的職業廚師,做起活來很麻利。
北方人喜歡吃饅頭,南方人愛吃米飯,麵條也是主食之一,所以這些他都要準備。
車彥磊先把米飯淘洗乾淨後,放在了不鏽鋼的大方盤中,在蒸箱裡設定好時間和溫度,蒸30分鐘就熟了。
接下來是麵食的製作,首先要和麵,發酵,然後揉成半球形狀,放進了蒸籠之中,大概也是20分鐘以上,又白又香的饅頭就出鍋了。
另外在他們這家高端藥膳店裡,麵條可不會用買的掛麵,必須要現場製作,車彥磊在面板上和麵,揉搓合格後備用,客人如果點拉麵,他就現場拉制,如果要刀削麵,他就拿片刀削之,全國主要的麵食品種,他都會做。
郭凡看著車彥磊的熟練操作暗暗點頭,以後有一些不重要的飯菜,都可以交給他做,自己還真的招來一個不錯的廚師幫手。
這一陣忙活好,就到了11點鐘,中午的飯點來臨,陸續有藥膳訂單下來了。
郭凡開始製作藥膳。
飯店就是這樣,生意基本上都趕在飯點扎堆,所以要求做菜速度一定要快,郭凡把灶臺都利用上了,一次烹煮一排砂鍋,整個後廚都是熱氣騰騰的蒸汽和油煙的燻蒸,另外還有輕微的藥香飄散在空氣中。
而前臺那邊也十分忙碌,要奶茶的人都來排隊。
還好柏靜秋已經帶著補課歸來的女兒到店幫忙,郭小涵看到大家都在忙,她也沒閒著,主動跑到門口去招攬生意,就像是她之前跟著郭凡出攤,在醫院外做的那樣。
“哥哥姐姐,要不要品嚐好喝的奶茶呀?我都愛喝得不得了呢!”
“我爸爸做的藥膳可香了,你吃過一定會伸大拇指,小涵不會騙人!”
郭小涵說話還帶著點奶音,配合今天柏靜秋給她扎的雙馬尾,特別地可愛,能萌化一批人的內心。
有她這個漂亮可愛的萌娃在,甚至比一些衣著暴露的美女,吸引度都要高。