第240章 筆墨紙硯真好吃
筆桿做好了,接下來就是墨的部分。
將砂鍋中燉成黃褐色的“墨汁”取出,加入適量老抽醬油,調配成深褐色,這樣就比較像是墨汁了。
然後用西瓜皮削成一個硯臺一樣的碗,將墨汁放於其中,這樣硯也做好了。
現在筆墨硯,三寶都有了,當然不能差“紙”,而且這紙也必須能吃。
為了加快進度,郭凡就讓車彥磊烙了三張纖薄如紙的筋餅,這樣甚至能在上面寫字。
文房四寶已經做好了,將所有食品都歸置放好,這樣傳統名菜“御筆猴頭”就做成了。
現在已經是下午一點多了,飯店裡沒有幾個客人,郭凡就親自把這道御筆猴頭給端上去。
於是那位一直等待的挑剔客人,就見到了這道傳奇名菜。
“哎呦……這道菜叫什麼來著?”
挑剔客人糾結起來了,他只從古裝電視劇裡看到過這道菜,一下子想不起來。
郭凡做了個“請”的手勢:“這是御筆猴頭,筆墨可以寫字,符合您的題目,嚐嚐看吧。”
“這……”
這下挑剔客人也挑剔不起來了,這菜太稀罕,他都不知道從何處下口。
“我的天,這是菜嗎?”
“啥時候文房四寶也能吃了?”
周圍的幾個客人本來在喝奶茶休閒,這回也都湊過來,一個個嘖嘖稱奇。
基本上他們都統一動作,就是掏出手機來拍照。
這道菜太稀罕了,在場的人,全都是第一次見到。
如今的年代,短視頻行業還沒有興盛起來,全民智能機也在普及階段,所以信息的傳播力度有限,大多數人都沒有見過御筆猴頭這些傳奇名菜。
如果像是十年後短視頻興盛,很多自媒體美食博主就會做這些獵奇的菜餚,觀眾們才得以見到很多以前只有達官貴人才能享用的美食。
但放在2012年度,郭凡做出的這道造型別致的菜,簡直就是王炸,這群觀眾們都把郭凡驚為天人。
不光圍觀群眾吃驚,當事人的挑剔男也好不到那裡去,他不太會吃這道菜,關鍵這菜做的太好了,他如果一口咬下破壞了美感,都覺得自己是牛嚼牡丹。