第250章 暫列第一

郭凡拿起刻刀，取了一個南瓜，就開始雕刻金龍。

 在巧奪天工的刀工下，南瓜逐漸變成一頭栩栩如生的金色巨龍，有頭有鱗，有爪有云，郭凡還在龍眼睛上貼了一顆紅豆，起到了畫龍點睛的作用。

 點睛之後的金龍幾欲騰雲駕霧，宛如活了一樣。

 等金龍雕刻好後，郭凡又取西瓜皮雕刻玉鳳，綠色的鳳在刀尖下逐漸顯露出真身，通體墨綠，就彷彿翡翠做成，雕好後襬放在大瓷盤上，寓意著龍鳳呈祥。

 最後就是收尾部分了，郭凡把處理好的母雞拿出來，在鐵鍋中放入荔枝殼，然後大火燻烤3分鐘，鳳的部分就算徹底完成，郭凡切好裝盤。

 最後補全龍的部分。

 郭凡起鍋熱油，放入蔥薑蒜爆香後，把魚片和青椒絲等配料，稍微翻炒後勾芡出鍋，擺放在“鳳肉”周圍，這樣一道香噴噴的龍鳳四喜齊臨門就做好了。

 因為費事的食材都提前準備好了，郭凡這道菜完成得算是比較快的，當他把碩大瓷盤往評委席上一端，頓時收穫了大家的目光。

 “哇哦，這是來自秋涵養生店的主廚郭師傅的作品，名字是……”

 主持人在翻看資料，然後才念出名字：“郭師傅做的是龍鳳四喜齊臨門，是我國的傳統名菜，大家可以看到，郭師傅這刀工真的是巧奪天工，這是五爪金龍，還有碧綠的玉鳳，看起來栩栩如生。”

 四位評委看後也不禁暗自點頭，先不說郭凡這菜味道如何，單就是這刀工就沒得說。

 唯一沒表情的就是美食協會會長付中山，看來還是繞不開雙方的樑子。

 五位評委們用清水漱口，就拿筷子夾起菜餚，開始品嚐。

 本來平淡的表情，在菜餚入口後，四名評委均有個挑眉動作，縱使嘗過了許多名廚的手藝，不過這道菜的口味，還是緊緊的抓住了他們。

 本來今天他們要吃25道菜，對胃口是個巨大挑戰，所以一般一道菜評委只吃一口，然而其中四位評委吃完一筷子，都情不自禁的去夾第二筷，繼續品嚐。