第519章 正副會長見面(第3頁)

 僱來的攝影師已經就位，在架設設備準備拍攝食材特寫。

 郭凡則在清洗這裡的廚具，新廚房就是好，什麼都是新的，那些鍋和一些烤箱等廚具，連膜和標籤都沒撕。

 於是郭凡就當起了“愛撕機膜人”，把膜都給撕下來，準備烹飪了。

 那邊攝影師也比劃了一個ok手勢，可以隨時拍攝了，那郭凡就拿起廚刀，在手上耍了個刀花，就從保鮮箱裡拿出一條魚，開始處理。

 他今天準備做的菜名叫五龍羹，也是一道皇家貢品菜餚，乃是用五種龍肉製作而成。

 當然，現在建國後不能成精，所以沒有龍了，食材只是取的諧音梗而已。

 首先取土龍肉。

 這可不是入藥的蚯蚓幹，而是學名“波露豆齒蛇鰻”的一種海魚，肉質鮮美，是滋補佳品。

 將土龍肉去腮去內臟去脊骨，將無刺的魚肉切片備用。

 然後是第二種食材龍，名為金龍。

 民間有鯉魚躍龍門的說法，所以越過龍門的鯉魚也被稱為金龍，不過這次只取鯉魚籽，要選擇肥碩母魚，取籽備用。

 第三種是烏龍，也就是海參。

 將海參去除內臟，切成肉丁備用。

 第四種龍，是子龍的血。

 這個子龍可不是三國名將趙子龍，而是鱔魚，將鱔魚煮熟，取出體內的凝固血條備用。

 第五種龍是飛龍。

 原本古菜譜中記載是用產自東北的花尾榛雞，俗稱山半斤為食材，不過現在花尾榛雞被列為國家二級保護動物，吃了就要把牢底坐穿，郭凡就只能用體型相近的鷓鴣骨代替。

 鷓鴣和花尾榛雞在生物學上親緣較近，估計味道與原版也差不了太多。

 先取龍骨慢火燉兩個小時，就得到了飛龍湯。

 再加入其他四龍，勾芡，加入佐料和蔥姜料酒等去腥之物，簡單烹飪之後，就做好了這道五龍羹了，滿滿的一大鍋，足夠他們一群人食用。

 這五龍羹一做好，滿屋飄香，在外面辦公的人員早就被勾起了饞蟲，不時都來廚房這裡湊熱鬧，口水都快流出來了。

 大家現在只關心一個問題，就是這麼香的美食，他們有沒有份？