第670章 草莓罐頭的商機

到了酒廠，郭小涵換上了白大褂，就在實驗室裡準備釀酒了。

 韋永浩已經安排工人清洗了一批草莓出來，各種常用的試劑原料都準備好，方便郭小涵操作。

 郭凡幫女兒架設好相機，準備錄製她釀酒的視頻。

 最近郭小涵都沒有視頻上傳，網上的那些粉絲催更催的很猛，所以假期這段期間，她就打算變成勤耕的博主，多發一些vLog。

 郭小涵開始釀酒了，大家幫忙把草莓倒進發酵罐，郭小涵按照步驟，嚴格執行生產流程。

 最後檢查無誤，郭小涵就關上機器蓋子，按下了開關，這釜草莓酒就正式開始釀製了。

 之後她需要每天定時巡查數據，隨時調整發酵，基本沒什麼大問題。

 接下來，郭小涵換了地點，這次是製作草莓罐頭。

 一顆顆新鮮的草莓，經過了清洗、篩選，就放入了儀器當中，郭小涵開始調配糖水。

 按照古法加入各種調料，攪拌均勻，她親自拿勺子舀了一勺品嚐，感覺味道如故，就決定開工生產了。

 這種中小型的罐頭生產線，可不是一個小孩能操作過來的，因此為了配合郭小涵，韋永浩已經調配來了好些個職工。

 反正這種流水線作業沒什麼難度，稍微培訓一下就可以上崗。

 郭小涵及人員全部到位，她就按下了開關，罐頭生產線的傳送帶就開始運轉，很快，一個個生產好的罐頭，就下了生產線。

 後面就是包裝工序，郭小涵也坐下，和一些大媽們一起貼標籤、裝箱、貼封條，參與了整個罐頭生產流程。

 那麼這批草莓罐頭，可是貨真價實的小天才生產，吃起來絕對更有味道。

 郭凡一直在旁邊看著女兒，他忽然想到，古法裡沒有草莓罐頭的記載，估計是古代沒有草莓的原因，這也算是創新了。

 既然是古法新做，似乎就可以試著改良一下。

 “我覺得草莓應該不用浸泡五天就能吃了。”郭凡對韋永浩說。

 韋永浩點頭：“是的，現在經過我的實驗，蘋果、菠蘿、山楂等果肉比較密實的水果，需要5天時間浸泡，而橘子這種罐頭，一般存放兩到三天，就能達到食用口感了。”

 “那豈不是說，這草莓罐頭兩三天就能上市了？”

 郭凡忽然發現了一波小商機，現在市面上草莓還很少，即使有也很貴，而他們算上運輸成本，可以把500克罐頭的成品價格控制在10元以下，而且果肉含量至少有半斤，口感也比生吃要好。