第711章 一見如故封師傅

“郭凡，你不是說要見見做菜的大廚麼，我把他帶來了。”

 範會長一指旁邊六十多歲的老廚師，介紹道：“你叫他封師傅就行。”

 “封師傅，你好！”

 郭凡站起來和對方握手。

 “你也好。”

 封師傅上下打量郭凡，發現果然是一表人才，不由得暗自點頭。

 “你那場全省廚師比賽我看了，創新的四不像，的確有創意，我自己複製了一次，很對我的胃口。”封師傅稱讚道。

 郭凡客氣道：“哪裡，對比封師傅還差一些，您這道鱸魚，做的絕了，我就做不出來。”

 郭凡年輕有為，卻不驕不躁，很得封師傅欣賞。

 封師傅說道：“其實竅門很簡單，你醃製的時候，加入一味香料就行，油炸一定不要炸老……”

 封師傅把秘訣當場說出來，郭凡恍然大悟，難怪他做魚差了一點火候，這就是經驗的差距。

 他的高級藥膳技能，畢竟注重的是養生藥膳，對於真正的頂級中華美食，還是差了一些。

 現在郭凡有機會就要請教名師，取長補短，爭取讓廚藝更上一層樓。

 “別站著了，封師傅，坐下我們邊吃邊聊。”

 範會長張羅著，大家重新落座。

 郭凡親自給封師傅倒了酒，向同行老前輩，敬上一杯酒。

 “封師傅，感謝不吝賜教。”

 郭凡讓封師傅隨意，他把一杯白酒給喝下去了。

 “好！”

 封師傅就喜歡這樣的豪邁漢子，不由地升起了愛才之念。

 封師傅雖然也有幾個徒弟，不過那些徒弟學藝之後就不思進取了，或者自己開飯店，或者在星級酒店打工，沒有繼續鑽研廚藝的，讓他老人家很是遺憾。

 今天見到郭凡一見如故，他就想要點撥一下。

 郭凡也和這位封師傅聊得很投機，感覺遇到了知音，他就和封師傅不斷碰杯，討論廚藝。

 封師傅廚師經驗無比豐富，只要郭凡說那道菜不太完美，他幾乎是瞬間就知道哪裡做的不夠，就把他的做法告訴郭凡。

 簡直是知無不言，言無不盡。

 同桌的壽舟遠和範會長，任務就是招待好郭凡，見郭凡和封師傅聊得開心，他們也就沒有打攪。