第914章 公式做菜法(第2頁)

 雖然這輪比賽的時間有30分鐘，但是，大家肯定都要去爭最快速的第一梯隊。

 這也是考驗廚師們做菜的麻利速度。

 郭凡在答題的時候，忽然想到了他和潘午的對話，考慮到烹飪的速度，選擇番茄炒蛋和燒茄子比較好，兩樣菜一塊做，10分鐘內肯定完活。

 不過郭凡認為自己的番茄炒蛋和燒茄子，只能說是好吃，如果想要拿高分，就非常困難了。

 因為這是在全國廚神比賽的現場，現場的選手都是一省的翹楚，水平自不用說，肯定都是頂級，家常菜也沒有多少花活，基本上大家做出來的菜都差不多，想要給評委留下好印象而拿高分，就需要一些特殊手段。

 郭凡自認為正常烹飪的話，他的家常菜沒有任何優勢，甚至可能會排在全體廚師的中下游，畢竟他的經驗照比那些上年紀的大廚，還有很大的距離。

 如果正常發揮沒有希望，那麼和潘午的對話，似乎是一個突破口。

 他的公式化的烹飪手法，似乎可以拿來完善一下自己的菜餚。

 但那畢竟是潘午的研究成果，他想要看看潘午那邊怎麼樣，畢竟潘午也選擇做這兩樣菜的話，他們就重複了。

 雖然說這次允許選手做相同的菜餚，但是兩人要是做出一模一樣的菜，反而形成了內耗，於是郭凡就在寫子答題的時候，看向潘午的方向。

 沒想到潘午也在看他，而且是一臉得意的小慶幸，因為這次出乎意料的考題，居然能應用上他平日的研究成果。

 他對著郭凡點了點頭，同時在灶臺上，拿起了土豆和蒜薹，然後指了指自己，就繼續答題了。

 郭凡一下子明白了潘午的用意，他們中午除了番茄炒蛋和燒茄子之外，還有蒜薹炒肉和酸辣土豆絲兩道菜，看樣子，潘午是想做這兩道菜了，那麼他的用意，就是讓郭凡去做番茄炒蛋和燒茄子，畢竟這兩道菜，郭凡看過他的攻略。

 潘午還真是一個怪人，在這樣的大賽上，仍選擇間接的幫助郭凡，特別無私，而且從交談接觸的情況來看，他就是這樣的大咧咧的性格。

 既然潘午都有意讓郭凡去用他的研究成果，郭凡也就不客氣了，就選擇了番茄炒蛋和燒茄子，作為他的參賽題目。

 郭凡很快寫完了答題板，就在官方給自己準備的食材籃子裡，選中了番茄和茄子。