第951章 女兒的支線任務(第2頁)
他問的當然是郭凡要在西華市開高檔餐廳的事。
“我覺得行,現在就差選址和籌集資金了。”郭凡說道。
儲立杉笑呵呵的說道:“那好,這邊如果有好地方,我幫你留意,如果缺投資,一定和我說啊,我要入股。”
“好的。”郭凡答應下來。
他現在不排斥小規模的入股,只要不干擾他的經營決策就行,有多人入股反而能多個合作伙伴,拓展了門路和人脈,比單打獨鬥更容易成功。
開高檔餐廳的事,地段還不是最重要的,關鍵是資金。
上次去西華市考察過後,郭凡發現餐廳的裝修和氛圍很重要,如果在秋涵養生店那種環境,就不符合他廚神的調性了,就得像西華市那些高檔酒樓一樣,裝修氣派,風格統一,服務還有特色,這樣才會吸引更多客戶到來。
而且,他註定不能天天駐守在餐廳,目前暫定只有週末駐守店裡,那麼餐廳平時又不能總關門,還要有個看家的大廚,大廚水平不能低,一個人也能挑大樑。
因為餐廳的檔次原因,這個大廚絕對要有名氣和實力,缺一不可,像是車彥磊就不符合,他一是缺乏經驗,八大菜系很多名菜都做不正宗,實力不足以挑起高檔餐廳的大梁。
那麼這個駐店廚師的人選,要傷腦筋了。
所以籌備這個廚神餐廳,還需要很長的時間,幾個月都是少的,只能看機會了。
郭凡在思考廚神餐廳的規劃時候,接到了老朋友遊家風的電話,他要和郭凡約一個專訪的時間。
最近郭凡風頭正勁,網上充斥著他的一些新聞,雖然沒有到佔據熱搜的層次,但比一般的小網紅可要知名多了。
尤其是在市裡,作了多場報告,大家都知道郭凡現在受到上層關照,媒體自然也都要跟進。
遊家風也是受到了上司指派,來負責這個採訪任務。
郭凡建議道:“週一我比較忙,要不就今晚你來我家,正好吃頓晚飯,再採訪。”
“那多不好意思啊!”遊家風笑道。
“你怎麼還客氣上了,就這麼說定了啊,晚上我掌勺。”
郭凡和他約定好了,就開始在家準備晚宴。
今天李強一家都在,也順道把他們叫過來,還有郭小涵的編程老師詹承弼一起,算是聯絡感情。