第1001章 把傳統宴席發揚光大
“這位小夥子,就是做菜的廚師嗎?”
在包廂裡,老壽星在問郭凡。
“是的,我就是廚師,這飯店也是我開的。”
郭凡客氣的說。
他這時候看到了老壽星,面容很老,不過精神頭還算不錯,今天八十有五,確實是高壽。
“這宴席做的確實是好啊,我記得小時候,我賣柴的時候路過城裡的大飯館兒,有地主家在擺宴席,就是這個排場,當時饞的我呀,口水直流,心裡想著什麼時候我也能吃到。後來嘛,有條件了,但是遇不到會擺宴席的地方了,即便是有地方,但也不是那個味兒了。”
老壽星緬懷了過去,隨即笑了起來:“今天沒想到在這飯店裡面還能圓夢,過去的宴席,就是親切哇!”
郭凡就謙虛幾句,能得到這位德高望重的老人誇獎,說明他的宴席,還原的很不錯。
老壽星接著又問:“這位廚師小夥子,你這些宴席的排場,是從哪裡學來的啊?”
“我是從古書裡學來的。”
郭凡回答。
其實這都是系統藥膳技能裡帶的知識。
“好啊,弘揚中華傳統,而且這飯菜也好吃,地道,不像是現在那些酒店裡做的,不是樣子貨,就是太膩了,還是你這裡好。”
老壽星對郭凡十分推崇,讓劉叔也在旁點頭露出讚許神色,並誇獎郭凡這次宴席辦得好,以後他們會經常來這裡吃飯。
他還招呼來助理,對他耳語幾句。
郭凡也懂得禮數,他給老壽星敬了一杯酒,說了吉祥話,然後退了出去,不耽誤人家的壽宴了。
到走廊上的時候,宋濤就在說,其他包廂和樓下的包場酒席也都反響不錯,這次成功了。
“嗯好的,我先去廚房了,這邊你照看一點。”
郭凡說著就下樓而去。
這一中午郭凡就在烹飪當中度過,到了一點鐘才逐漸空閒下來。
這時候,宋濤帶了一人來到了後廚,他是個四十來歲的男人,也是在包廂裡吃過魚翅宴的客人。
“郭廚師你好,我是談建華,在電視臺工作,想和你談一下。”
對方遞上來一張名片,居然是南疆省電視臺的副臺長。
“談臺長你好。”郭凡和他問好。
“你做的這個宴席,水準很高啊,我看省內,你這飯店的水準最高。”談建華笑道。
“談臺長過獎了。”郭凡客氣地說。
隨後他說起了,是劉叔家的親屬,因此來參加壽宴,結果沒想到還有了意外收穫。