第1129章 東星斑和荷塘月色

“丁老闆好啊，請上面包廂落座，我這邊都準備好了，就等您來了。”

 在飯店門口，聽說丁默來了，郭凡親自去迎接，禮數要做到位。

 “郭老闆真忙啊，上次我想來吃飯，你就不在。”丁默邊走邊笑呵呵的說。

 今天他還是和他孫子一起來到的，聽說爺爺要來廚神飯店體驗新菜，他就從外地一塊趕過來。

 這爺孫也算是忠誠美食愛好者了。

 “郭老闆，今天有什麼好吃的？”

 丁默的孫子丁禮熙問道。

 郭凡說道：“一會我上菜的時候給你介紹。”

 “好，那我就等著了，我可是中午都沒吃飽，就等著吃你的做的飯菜呢。”丁禮熙說道。

 丁默不悅的說：“注意言行！”

 老人家是怪孫子太沒有正行，和個吃貨一樣。

 然而現在的孩子都是嬌慣出來的，根本就不把爺爺的話當回事，打了聲招呼就溜了，因為他看到了一個漂亮的服務員，作為未婚男青年，肯定是想要勾搭一下的。

 丁默雖然企業經營的不錯，但也拿孫子沒什麼辦法，誰讓他就這一個寶貝孫子呢。

 “讓郭老闆見笑了。”丁默嘆息道。

 郭凡就說著好話：“沒有，我倒是覺得丁禮熙是率真，真性情，未來一定大有可為。”

 當然這話也不是純粹的恭維，以丁家的家境，丁禮熙再差也能回家繼承家業，所以不用為他的前途擔心。

 郭凡這話也說的沒毛病。

 隨後陪同丁默去到了古風風格的包廂，郭凡就回到廚房，開始燒菜。

 這次郭凡要做的兩道菜，分別是過橋東星斑，和荷塘月色。

 首先做“過橋東星斑”。

 材料當然就是東星斑一條，金錢菇10個，絲瓜、魔芋絲10個，檸檬幾片。

 外加西洋參、枸杞等藥材，這樣實用價值和藥用價值綜合在一起，才能發揮出郭凡超級·藥膳的神級能力。

 首先將東星斑去鱗去內臟，取淨肉切片。

 放入水中並加入檸檬片，魚頭魚尾一分為二。

 將魚肉片，連同魚頭魚尾擺在盤上，檸檬片放在底部，置入冰箱冷藏備用。

 用泡發的金錢菇、煨制裝盤，絲瓜魔芋絲焯水裝盤。

 濃湯中加入鹽、胡椒粉調味，放入砂鍋內。

 將砂鍋放在酒精爐上加熱，裡面放入枸杞、西洋參，就這樣可以上菜了。