天天可樂 作品
第1136章 想走出口路線(第3頁)
第二步用薄荷醬、青芥末、辣鮮露、生抽醬油等調和成料汁備用。
第三步,取火龍果、楊桃、芒果也切成丁狀,拌上沙拉醬,裝入春捲脆筒內,然後按照美術造型,擺在瓷盤裡。
第四步,鍋裡放入麻油、蔥薑蒜爆鍋,再加入辣椒絲、鮮麻椒炒香,放入之前炸熟的鵝肝粒和料汁,澆上紅油,擺入到盤子裡,用薄荷葉裝飾後,這些鵝肝就成為了中式風味。
這樣一道菜,看的潘午也是豎起了大拇指,把西餐也能做到這麼好看的程度,他們這飯店,可比那些米其林餐廳要好的多。
隨後加上兩位外國客人點的其他菜,郭凡上去給兩位送菜。
郭凡介紹道:“二位的菜齊了,其中這道脆筒椒麻鵝肝粒,是用中式方法烹飪,香而不膩,味道與眾不同,兩位請慢用。”
“中式方法的鵝肝?我確實第一次見到這種做法。”
特瑞連連點頭,他確實沒見過,於是就和同事謙讓了一下,然後就用勺子舀了一勺,放進口中。
“嗯……嗯嗯……”
特瑞咀嚼的時候,嘴裡不斷髮出滿意的聲音,等了片刻,他眼睛突然睜開了,這味道他很喜歡,辛辣加麻的味道,讓特瑞很是驚奇。
他的同事也吃過了,就直呼“偶買噶”了,他們倆都沒品嚐過這麼合口味的鵝肝。
“鵝肝也有這種味道,真是神奇。”
兩位外國友人吃爽了,不斷的用勺子和叉子來就餐。
他們倆並不是中國通,所以還不會用筷子。
“二位喜歡就好。”
郭凡笑道。
接著他就退出了包廂,讓兩位客人用餐,並且郭凡囑咐服務員,等兩人吃完後,就叫他。
說完郭凡接著回到廚房去忙碌。
過了半個多小時,服務員來彙報,說是特瑞他們已經吃完飯了,準備結賬。
郭凡知道機會來了,他就帶著白雲1號無人機,來到了外國友人的包廂。
今天郭凡要把無人機送出去,看看能不能搏出一個未來。