天天可樂 作品
第1299章 至尊榮耀
“這道菜叫滴水觀音,可是宮廷名菜,老外估計這輩子都沒想過還能這麼做菜。可比他們直接烹飪那些昂貴的龍蝦、金槍魚要好多了。”
潘午給郭凡看了一下這道古籍上的名菜。
郭凡之前也有印象,不過一直沒有做過,主要是這道菜做起來太繁瑣,很耗工夫,若是把時間成本都算上去,這道菜怕是要幾千上萬元一份。
而一般的用戶都不會接受這個價格,而能接受的大老闆,基本上也不知道有這道菜,所以郭凡才沒去主動做出來。
而這樣的菜,用在大賽上是最好不過了,既能炫技,又能讓那群老外見識一下中華美食的博大精深。
“可以,這個就當我的壓軸大菜了!”
郭凡當場做了決定。
當然,只一道菜肯定還不夠,而做中西結合的方式做菜,潘午是行家,所以郭凡接下來幾天就待在了廚神飯店。
一是滿足一下一直找他訂餐的顧客,二就是在和潘午學習切磋各種中西餐的製作方法。
一段時間學習下來,郭凡的西餐技藝又有所精進。
而他也抽空做了幾次滴水觀音,這繁複的步驟,做起來還真要命。
第一次做,即便是他擁有超級藥膳技能,也有些不盡如人意。
在品嚐了自己做的菜後,郭凡就知道問題出在哪裡,第二次經過修正,基本上成了。
後來再做兩次,達到了讓他滿意的程度,以這樣的水平去參賽,一定沒有問題。
那麼這邊準備好了,郭凡的護照也辦下來了,就等著去參賽了。
郭凡之後回到了陽山,就去自己旗下的生意視察一番,並和手下說自己要出國一段時間,生意就讓他們照看著一下。