第1347章 軍需訂單
郭凡來到食品廠,總經理丁義珍和上頭指派的副經理張宇奇,都已經在等著他了。
郭凡來到會議室,兩位下屬就說出了那件大事,原來是兩位管理者意見不統一,讓郭凡來拍板。
副經理張宇奇首先說道:“郭總,這次我去軍民供銷會,推薦咱的產品時候,接到了一個單子,有位領導吃了我們的自熱食品,感覺非常不錯,但是覺得光是粥、米飯這種太單調,就問我能不能生產其他種類的自熱食品,要求做成軍用食品,這是他們提出的要求。”
他遞過來一份文件,郭凡就仔細瀏覽起來。
這上面的要求還真多,要求自熱方便食品種類多樣,葷素搭配,有各種主食,且口味好、便於攜帶,不產生油煙和野外汙染,當然最重要的還是食品安全。
說實話,這些要求單獨拎出來一項,市面上都能採購到相應食品,如果要挑出兩項,仔細篩選也可以找到替代品。
但是如果把這些要求都加起來,那可就難了,每多一項,就意味著成本的增加,而成本增加上去,一份自熱食品賣得比普通飯店都貴,是沒人買的,只能是接受專項的訂單。
而研發一般需要不少資金,這部分研發資金,最後都是要算進成本里,就會導致專項的定製產品價格過高,過高的價格又會降低需求,所以這是個死循環。
價格定高了沒人買單,價格低了廠家不願意研發,所以市面上目前並不存在同時具備這麼多特點的自熱方便食品。
丁義珍說:“老闆,我覺得這個訂單有風險,研發需要投資,如果後續部隊不下單,或者訂單少的話,研發要賠本呢。”
確實如此,如果不要求口味的話,他們全都用高溫殺菌,蔬菜脫水,肉類加上防腐劑,這樣大批量採購食材,能讓成本控制的比較低,但是這次訂單還要求口味和健康,甚至還要做清真版本,這難度就更大了。
現在兩位經理都望向郭凡,看他的意見。
丁義珍覺得這單子不好做,弄不好要虧本,反正現在公司效益也不錯,沒有必要費力氣去研發要求這麼高的產品,現有老產品改一改,生產市場上普遍的脫水蔬菜、自熱米飯、方便麵等,應付一下就行了,反正大家口味都差不多,上級去哪裡都找不到更好的,說不定這樣還能弄來一筆訂單。