第88章 恭賀開業，陽奉陰違！(第2頁)

 這種兇人大家又怎敢不敬不畏？

 “其餘人歸二檔頭管轄，負責殺豬賣肉和鋪子裡的一應瑣事，明白了嗎？”

 眾人再次齊聲開口，這回聲勢比之前還猛。

 “嗯！”

 朱四海這才滿意的點點頭，看向魏弘問道：“賢侄要不要訓訓話？你這個二檔頭可得立立威，否則有人狗眼看人低，瞧你年紀小就糊弄可怎麼辦？”

 “是！”

 眾人只怕是敬畏魏弘而多過朱四海呢。

 “平日裡我若不在店內，二檔頭就是伱們的天。”朱四海繼續說道：“他讓你們幹什麼就得幹什麼，絕不許陽奉陰違偷奸耍滑，記住了嗎？”

 眾人齊齊答應一聲。

 這些壯漢大多都是安樂坊本地居民，一部分是認識魏弘的，哪怕不認識也聽說過他魏屠工的名號，畢竟他可是在法場上連砍幾百顆頭的狠人。

 眾人再次答應一聲。

 魏弘點點頭沒再多說什麼。

 這些壯漢前期一個月才一二兩的工錢，欒小七等人學徒期間連工錢都沒有，招募再多也不過是多了些伙食費而已。

 肉鋪裡從不缺肉食，倒也沒增加多少成本。

 不過人多一些，氣勢上總歸好看不少。

 “開始幹活吧！”魏弘沉聲說道：“今日是本肉鋪開業第一天，各家掌櫃的賞臉下了單子，需宰殺21頭豬17頭羊，大傢伙難得人齊就都學著點，日後也能多門手藝。”

 說完，他開始安排工作！

 一會指揮幾個壯漢燒水，一會指揮幾個學徒清理案板。

 朱四海多年來早已不太管事，肉鋪裡的活安排起來自然不如魏弘，他乾脆當個甩手掌櫃不去多嘴，任憑他將事情安排的妥妥當當。

 不一會！

 魏弘親自走入豬圈裡，一掌就將一頭大肥豬震暈過去。

 緊接著他雙手一捏一舉就將豬給穩穩當當丟到了案板之上。

 “咱們肉鋪新開業，大多數人都是新手，因此殺豬方式與其他肉鋪有不小的區別！”

 “放血這一道工序會由我親自負責，等到豬羊斷氣之後，你們需要負責刮毛剝皮、分割切肉、清洗內臟！”