我帥有理 作品
第八百八十九章:超夢的劇場版?(第2頁)
接收了商家送來的食材之後,陸澤,卡比獸,噴火龍和電擊魔獸他們也開始忙碌了起來。
一個個的羊棒骨先放到準備好的一個個大鍋當中。
羊雜湯第一點,也是最重要的一點。
熬湯!
羊棒骨冷水下鍋,再加入姜和料酒,隨後生火。
不過這還沒完,等到水開之後還要將上面的浮沫打掉。
打掉浮沫之後,就可以開大火盡情的熬製了。
不過也不能一直是大火,大火一段時間之後就要轉中火,將羊湯熬的發白才算大功告成。
這個過程都要差不多一個多小時了。
不過將這一步搞定之後,剩下的就簡單了。
因為鈔能力的作用,所以送來的羊雜羊肉都已經是清洗好了的,可以直接下鍋的那種。
畢竟像是羊腸,羊肚這種需要特別清理的最耗費時間了。
能省點事就省點事。
將準備好的羊雜冷水下鍋,然後放入一點白酒。
跟著陸澤的動作,卡比獸和電擊魔獸他們也笨手笨腳的學習著。
一旁的差不多娃娃也不斷的給他們指導著。
差不多娃娃一直在陸澤他們家裡面都算是掌廚的。
雖然大部分時間都是陸媽來做飯,但是一個月總有那麼幾天是差不多娃娃來掌勺。
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再加上跟在陸媽旁邊的時間長了,所以很多菜品也都會做。
比如這個羊雜湯。
每年冬天來臨的時候陸媽都會來上一次,暖心暖胃,抗寒能過個好冬天。
久而久之,差不多娃娃也就學會了,偶爾也會露兩手。
當然,陸澤也是跟著陸媽一起學的。
羊雜去水之後,不用等鍋滾,只要裡面的血沫子被煮出來就好了。
這次購買的羊雜也不知道是因為錢到位了還是怎麼樣,清洗的非常乾淨,根本就沒有多少血沫子被煮出來。
這樣就差不多了。
卡比獸和電擊魔獸他們學著陸澤的樣子連忙將鍋裡面的羊雜給撈了出來,放在了一的清水當中。
接下來還要再清洗一遍,這樣才能更好的清理掉羊雜裡面的腥羶之味。
清洗結束之後,羊雜的準備工作就已經結束了。
不過忙活了一陣之後,時間也來到了十點多。
剛剛熬製的高湯已經變為了奶白色,看著就非常有食慾。
接下來就開始準備煮羊雜了。
先準備花椒,白胡椒,良姜,白止和草果。
將他們放在小袋子裡面之後,就可以和羊雜一起進入鍋中了。
“這是做什麼呢?”
就在陸澤他們煮羊雜的時候,睡眼惺忪的拉帝歐斯也帶著同樣還沒有睜開眼睛的小紅就過來了。
“羊雜湯,來的正好。”
陸澤笑了笑,然後將手中剩下的羊肺羊肝丟進去。
這兩個相比於羊腸和羊肚來說比較嫩,所以要晚點丟。
羊肉的話,燙一下就足夠了。
“聞上去還不錯的樣子。”
拉帝歐斯說著,身上趴著的小紅也從拉帝歐斯的身上下來了,兩眼朦朧的看著陸澤面前的大鍋羊湯。
“昨天晚上又熬夜追劇了是吧。”
陸澤看到小紅這個樣子之後,也不由的伸手捏了捏小紅的小肉臉來。
拉帝亞斯最近可能是感受到了熬夜帶來的快樂,現在基本上天天都在熬夜當中。
白天見不到她人,晚上房間裡面就是電視劇的聲音。
拉帝歐斯有些生氣的瞪了她一眼:“對啊,改一下她的生物鐘的,可不能天天熬夜。”
“也是,熬夜傷身體,雖然你們是神獸來著。”
“對啊,我們是神獸啊!”
聽到陸澤的話之後,小紅像是反應了過來一樣,連忙瞪大了眼睛對著拉帝歐斯說道。
“哎幼!”
拉帝歐斯沒有絲毫猶豫的就在小紅的額頭上來了一下。
“怎麼,神獸的身體不是身體?”
被拉帝歐斯兇了一頓之後,小紅雖然不服,不過還是撇了撇嘴之後就轉過頭來,看向了陸澤。
自己哥哥生氣起來的時候,自己還是老實一些好了。
“蔥遊兵!”
“牙!”
羊雜羊肉都煮好了之後,接下來就輪到蔥遊兵上場了。
一個個的羊棒骨先放到準備好的一個個大鍋當中。
羊雜湯第一點,也是最重要的一點。
熬湯!
羊棒骨冷水下鍋,再加入姜和料酒,隨後生火。
不過這還沒完,等到水開之後還要將上面的浮沫打掉。
打掉浮沫之後,就可以開大火盡情的熬製了。
不過也不能一直是大火,大火一段時間之後就要轉中火,將羊湯熬的發白才算大功告成。
這個過程都要差不多一個多小時了。
不過將這一步搞定之後,剩下的就簡單了。
因為鈔能力的作用,所以送來的羊雜羊肉都已經是清洗好了的,可以直接下鍋的那種。
畢竟像是羊腸,羊肚這種需要特別清理的最耗費時間了。
能省點事就省點事。
將準備好的羊雜冷水下鍋,然後放入一點白酒。
跟著陸澤的動作,卡比獸和電擊魔獸他們也笨手笨腳的學習著。
一旁的差不多娃娃也不斷的給他們指導著。
差不多娃娃一直在陸澤他們家裡面都算是掌廚的。
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比如這個羊雜湯。
每年冬天來臨的時候陸媽都會來上一次,暖心暖胃,抗寒能過個好冬天。
久而久之,差不多娃娃也就學會了,偶爾也會露兩手。
當然,陸澤也是跟著陸媽一起學的。
羊雜去水之後,不用等鍋滾,只要裡面的血沫子被煮出來就好了。
這次購買的羊雜也不知道是因為錢到位了還是怎麼樣,清洗的非常乾淨,根本就沒有多少血沫子被煮出來。
這樣就差不多了。
卡比獸和電擊魔獸他們學著陸澤的樣子連忙將鍋裡面的羊雜給撈了出來,放在了一的清水當中。
接下來還要再清洗一遍,這樣才能更好的清理掉羊雜裡面的腥羶之味。
清洗結束之後,羊雜的準備工作就已經結束了。
不過忙活了一陣之後,時間也來到了十點多。
剛剛熬製的高湯已經變為了奶白色,看著就非常有食慾。
接下來就開始準備煮羊雜了。
先準備花椒,白胡椒,良姜,白止和草果。
將他們放在小袋子裡面之後,就可以和羊雜一起進入鍋中了。
“這是做什麼呢?”
就在陸澤他們煮羊雜的時候,睡眼惺忪的拉帝歐斯也帶著同樣還沒有睜開眼睛的小紅就過來了。
“羊雜湯,來的正好。”
陸澤笑了笑,然後將手中剩下的羊肺羊肝丟進去。
這兩個相比於羊腸和羊肚來說比較嫩,所以要晚點丟。
羊肉的話,燙一下就足夠了。
“聞上去還不錯的樣子。”
拉帝歐斯說著,身上趴著的小紅也從拉帝歐斯的身上下來了,兩眼朦朧的看著陸澤面前的大鍋羊湯。
“昨天晚上又熬夜追劇了是吧。”
陸澤看到小紅這個樣子之後,也不由的伸手捏了捏小紅的小肉臉來。
拉帝亞斯最近可能是感受到了熬夜帶來的快樂,現在基本上天天都在熬夜當中。
白天見不到她人,晚上房間裡面就是電視劇的聲音。
拉帝歐斯有些生氣的瞪了她一眼:“對啊,改一下她的生物鐘的,可不能天天熬夜。”
“也是,熬夜傷身體,雖然你們是神獸來著。”
“對啊,我們是神獸啊!”
聽到陸澤的話之後,小紅像是反應了過來一樣,連忙瞪大了眼睛對著拉帝歐斯說道。
“哎幼!”
拉帝歐斯沒有絲毫猶豫的就在小紅的額頭上來了一下。
“怎麼,神獸的身體不是身體?”
被拉帝歐斯兇了一頓之後,小紅雖然不服,不過還是撇了撇嘴之後就轉過頭來,看向了陸澤。
自己哥哥生氣起來的時候,自己還是老實一些好了。
“蔥遊兵!”
“牙!”
羊雜羊肉都煮好了之後,接下來就輪到蔥遊兵上場了。