武林外傳7(第3頁)
“就當我什麼都沒說。”郭芙蓉還以為她不信,正好也找藉口開溜,結果還沒到門口就被叫住,她也是怕了葵花點穴手,所以趕緊不條件反射的停了下來。
“俄信,俄信,有什麼缺點你就說,有則改之,無則加勉,來,給郭姑娘看茶。”
“這還差不多。”郭芙蓉雖然不會做生意,但是卻光顧過別人的生意呀,聽到佟湘玉這話笑盈盈地坐了下來,“首先你們這個店規模太小。”
白展堂冷哼一聲。“這已經是方圓50裡最大的客棧。”
偷聽的喬喬跟著點了點頭,沒錯沒錯,這附近就沒有一家比這大,比這乾淨的客棧了,佟湘玉把同福客棧打理的很好。
可惜小郭同學現在有把柄在手,直接站起身反將了白展堂一軍,等著聽生意經的同相玉,就把她的男朋友給打發去泡茶了。
“你繼續。”
“由於規模太小,使企業缺乏競爭力和凝聚力,無法形成品牌效應,使潛在客戶大量流失。”
這麼一聽還有些道理在裡面,佟湘玉也覺得挺對,
“俄早就覺得這個墊子太小了,果子就這麼幾張,板凳就這麼幾條,你再接著說。”
郭芙蓉信心更足了,“第二,這個店呀,管理太差。”
“具體指誰麼?”佟湘玉玉以及佟湘玉身後站著的李大嘴和呂輕侯對號入座了,直接表演了一下,什麼叫做笑容消失術。
“我不是具體指某個人啊,大家工作很努力,我也看見了,但是由於管理思維的僵化和管理辦法的陳舊,使得某些重要環節嚴重脫節,上情下達很不通暢。”
反正巴拉巴拉一堆紙上談兵的生意經,直接把佟湘玉給說服了。
從債主和欠債人的身份轉變只在一念之間,就這三兩句話的功夫,直接變成了客棧老闆和她請來的專業管理人員的一系列對話。
喬喬大為震驚,佟湘玉是怎麼認為一個官小姐會做生意的,這麼心大的聽郭芙蓉指揮改變,這店是不想要了嘛,還是想錢想瘋。
不過……
嘿嘿,又有熱鬧看了。
“為了避免人浮於事,濫竽充數,我們必須得加強管理,最好的辦法就是引進競爭機制。”
那這裡是不是覺得還挺靠譜,但後面就是完全不靠譜,總的來說就是拿錢辦事,首先要先擴大規模,最好的辦法就是把整條街都給盤下來,然後再招四個不同菜系的廚子,然後店大了,夥計就不夠了。
招人,必須招人,郭芙蓉那是怎麼不切實際就怎麼說,還說招20個夥計,她當領班兒,說肯定漲工資吧,現在就用不了20年了,最多十年就還完了,等手裡邊有點錢就給她爹寫信,這剩下的錢能直接一步到位。