第972章 殺豬(第2頁)
接著便往裡倒開水,馮懷正則拉著早先套在豬身上的繩子,不時的拉動著,以確保豬身每一塊都被熱水浸到,
接著就是去毛,去毛的刨子就像一塊捲起的鐵皮,外翻的部分打磨鋒利,一刨子下去,那一片的毛就不見了。
水汽蒸騰,那股子腥騷氣更重,趙勤都感覺有點受不了,馮興斌更是乾嘔了兩聲。
“出息,旁邊還有刨子,幫我一起去毛。”馮懷正可不管你是啥大老闆,回來都是小輩。
其實這活還蠻解壓的,前提條件是你適應那股子味。
把豬身上的毛弄乾淨,再次把豬抬到一個大案子上,拿來刀先把頭剁下來,再度扔進大盆裡,豬頭上還有不少的毛挺難搞,
得騰出手慢慢什弄,
接著便拿來大鉤子,將豬給掛到了旁邊搭的架子上,在底下放一個大盆,接下來就開始開肚子,
這個過程還是蠻血腥的,看著那些花花綠綠的腸子,馮興斌再度乾嘔了起來。
“阿華,把大腸給翻了。”
馮興華鬱悶,這活就自已能幹了,抽一張衛生紙一撕兩半,捲起來塞住鼻子,然後便將大盆拿到一邊,
“阿勤,那邊有水管子,我讓你開水衝你就衝。”
趙勤應了一聲,便拿過一邊的水管子。
其實在外邊買的新鮮大腸,都已經是翻過來的,所以顯得外邊很光滑,其實不然,真正的外邊,連著很多的油脂,
先要一點點的把油皮給撕下來,然後再開始翻。
“咦,這豬居然還長瘤子,這麼大個?”馮興華將肝割下來放一邊時,發現連接在肝臟一邊,有一坨東西。
“四叔,這豬咋長瘤子啊?”
馮懷正正在清洗去除內臟的內壁,聽得此話也過來看了一眼,
只見一大塊黑乎乎的東西,包在一層衣膜內,他直接上手接過掂了掂,“有兩斤多重,看著不像豬身上的瘤,殺了這麼些年的豬,還真是頭回見著。”
趙勤之前拍豬的時候,系統已經給了他提示,
邊上都是親人,他也不好昧著良心直接不解釋就佔了,“堂舅,我感覺這應該是豬寶吧。”
沒成想馮懷正連豬寶都沒聽過,“豬寶?啥是豬寶?”
“牛身上有牛寶,也就是牛黃,豬身上也有的,我聽說挺貴的。”
馮懷正沒忍住笑了,將東西一拋,“哪有那麼多寶貝,我聽說豬會吃自已的毛,吃多了就積在身上,硬得跟球一樣。”