第435章 一定發財(第3頁)

 眾人這才回了舵艙。

 趙勤有些無聊，剛剛宵夜他可是留了肚子，這會對阿和道：“去冷庫拿一條衫蚌魚上來，五六斤的就行。”

 阿和答應一聲便去拿，趙勤這邊開始準備料頭。

 小蔥、蒜籽切碎，放在小碗中，又往裡加了點耗油、生抽，最放點白糖一拌，分到三個碗中。

 沒一會，阿和把魚拿上來，按照趙勤的意思殺好洗淨放在砧板上，

 趙勤接過刀，開始片魚肉，魚骨剁成段扔到鍋裡，加上清水開煮，片下的魚肉再加工成三四毫米左右的魚片。

 “還有肚子不？”

 “能吃。”

 “那行，我教你，等水開，夾著魚肉放在湯裡數八下就撈出來，蘸著料吃，記得用公筷，不然就別吃了。”

 “哥，要不我去拿瓶酒？”

 “行，拿一瓶。”

 阿和把酒拿出來，湯也煮開了。

 沒有漏勺，只能用筷子一塊塊的夾，燙個七八秒就拿出來，先嚐了一塊原汁原味的，

 確實好吃。

 魚肉並不嫩，但也不老，油脂含量不多不少，入口很香但並不會膩，肉有點脆，特別魚皮非常的驚豔。

 “哥，真好吃。”

 “哈哈，我見人這麼吃過真鯛，沒成想這個衫蚌味道更好。”

 “哥，我敬你。”

 “來，碰一個。”兩人輕碰了一下，一飲而盡，隨即都哈出了一口氣，塞了一塊魚肉進嘴細細品嚐。

 一兩四的杯子，他喝了兩杯，阿和比他多半杯。

 趙勤起身來到舵室，換下老貓，讓他也吃點。

 老貓的吃法就比較粗獷了，把剩下的魚肉全部倒進鍋裡，然後再撈到碗裡，

 又拿起一個碗打了碗湯，再將酒瓶子一拎，便回到了舵室，坐在趙勤的旁邊，邊吃邊喝。

 “阿勤，這魚是真不錯。”

 “貓哥之前應該吃過吧？”

 “吃過，不過是清蒸的，像這樣燙火鍋還真是第一次吃，感覺比蒸的更有滋味。”

 老貓吃著魚喝著灑，不時還起身在四周轉一圈，再度坐下看了眼水測儀，“阿勤，到達海溝的位置了。”

 “嗯，我調一下舵，咱就順著海溝往東拖。”