老紀 作品
第535章 祖傳菜刀,水油連彈(第3頁)
油剛加進鍋裡,就開始冒起青煙,可想而知這鐵鍋此刻的溫度。
看到灶臺上擺著一盆青菜,就想要先倒進鍋裡,講講溫度。
卻被顛勺的廚子按下:“彆著急,等油完全熱了再放菜進去。”
“現在的油還不夠熱,提早加菜會影響口感!”
莫非心裡暗罵,這特麼還不夠熱,十八層地獄的油鍋也就這溫度了吧!
顛勺的廚師一隻手在鐵鍋上面試了試溫度,手上的水珠,掉進了油鍋裡。
刺啦~~~
水珠一遇到熱油,噼裡啪啦的炸響起來,濺到莫非臉上,好像被馬蜂蟄了一般疼痛。
“這鍋已經熱了吧?”莫非感覺自己的臉都快五分熟了,油煙刺激著雙眼不停的流淚。
“還差一點,不要著急。”顛勺的廚子繼續用手試著溫度,手上不停的滴下水珠。
更多飛濺的油點濺到身上,燙出一點點的紅斑。
“這孫子,是故意的!”莫非咬牙切齒,又無可奈何。
因為能感覺到,身後推自己的傢伙,有很強的執念。
只用蠻力的話,應該是無法和它抗衡的。
“身為一個廚師,要學會感受油的溫度,這是最基本的素養,這樣才能烹飪出美味的食物。”
“被熱油濺在身上,也是稀鬆平常的事情,慢慢你就習慣了。”
鍋裡的煙越來越大,甚至開始著火,溫度變的更高了。
“嘿嘿……活該!”瞎眼的廚子,眼睛上遮著一塊黑色眼罩,腦門上纏了一圈紗布。
一臉奸笑的湊了過來,它要親眼看著莫非受罪,這樣才能解它的心頭之恨。
顛勺廚子喋喋不休,炙熱的烘烤,以及滾燙的油點,這讓莫非煩躁無比。
尤其是旁邊看戲的傢伙,更是讓人怒氣值拉滿。
“油鍋太熱了,我給你降降溫!”
莫非一不做二不休,甩起手中的鐵勺,舀了一勺灶臺邊上提前準備好的清水,潑進了油鍋裡。
“水油連彈!”