第178章 榨汁熬紅糖啦!(第2頁)

 “你……”

 黃氏還待再說什麼,卻被喬德旺一把拉住往後一扯。

 “行了!這事就這麼辦!救孫女的命要緊!”

 雖然喬德旺也不想為了那個賠錢貨孫女花這麼多銀子,但是當著大家夥兒的面,他要是不肯出這救命錢,讓自己孫女活活中毒而死,那以後村裡人更加不待見他這一家子了。

 況且,他又何嘗不想做秀才、舉人老爺的嶽祖父?

 現在暫時的困難算什麼?以後等他揚眉吐氣了,一定要狠狠地嘲笑這些目光短淺的泥腿子一頓!

 於是,喬德旺一家人拿著那一大包藥材,拉著癢得想哭的喬紅蓮回去了。

 喬苒嫌棄地掂了掂手裡的幾兩碎銀子,把錢給了奶奶。

 然後洗乾淨手,開始教家裡人處理甘蔗了。

 村裡其他人也都派一兩個代表來學習,看到喬苒是怎麼操作的,趕緊跑回自家那邊報信,然後大家也跟著操作。

 就這樣,圍在喬苒身邊的人一會跑走,一會跑回來,學到一步就趕緊回去告訴家裡人,又趕緊跑回來繼續學習。

 整個山洞裡都一片忙碌,家家戶戶忙得熱火朝天,除了不缺紅糖的吳府,所有人都開始跟著喬家榨汁熬紅糖啦!

 喬苒先讓大家將甘蔗削掉黑色的外皮,然後切成一小段一小段,再切碎或切成片,方便擠壓出汁水。

 可惜這裡不能用榨汁機,否則的話直接打成汁然後過濾掉碎渣就可以了。

 現在只能用手工榨汁。

 這榨汁的方法就由各家開動腦筋,八仙過海各顯神通了。

 有擀麵杖的用擀麵杖來壓,有錘子的用錘子來錘,有刀的用刀切碎用紗布來擠……

 什麼都沒有的,只能去小溪邊找一塊乾淨圓潤的石頭來砸……

 榨好汁就簡單了,直接架起鍋,將榨好並用紗布過濾乾淨殘渣的甘蔗汁倒進鍋裡,大火煮沸。

 在汁水即將煮沸的時候,要不時地攪拌一下,防止粘鍋。

 煮開後,上面會有一層浮沫,將這些泡沫給撈乾淨,繼續大火熬一小會,直到出現咕嚕咕嚕的大泡泡。