第533章 做蛋糕(第3頁)

 如此，她分別要做16寸、12寸、8寸蛋糕坯各兩個，14寸和10寸的各一個。

 計劃好後，喬苒就動手開始製作了。

 首先是打蛋。

 將蛋清與蛋黃分離，蛋清要裝在無水無油的乾淨盆裡，加入白糖，用打蛋器打至細泡沫奶油狀。

 另一個盆裡的蛋黃加入油和牛奶、白糖，用攪拌器攪拌均勻。

 再將低筋麵粉倒入攪拌好的蛋黃液中，繼續用攪拌器攪拌均勻。

 烤箱預熱。

 然後倒入三分之一打好的蛋白，用橡皮刮上下翻動攪拌均勻。

 再把剩下的蛋白全倒入麵糊中，翻動攪拌均勻，就成了用來烤蛋糕的麵糊。

 然後將攪拌好的麵糊倒入蛋糕模具裡，左右搖晃使裡面的氣泡抖出來，防止烤出來的蛋糕坯太多孔。

 將模具裡的蛋糕麵糊放入烤箱，上下火調180度，時間30分鐘，蛋糕坯子就做出來了。

 好一通忙活，將所有的蛋糕坯子全部烤好，做好造型，再抹上奶油，用裱花袋擠出好看的裱花。

 然後將空間裡存放著的草莓、藍莓、葡萄、櫻桃、小番茄等水果裝飾上去，一個好看又好吃的大蛋糕就做成了！

 將兩個大蛋糕做好後，喬苒叉著腰看著自己的勞動成果，十分的滿意。

 別說是大越朝沒有這麼綿軟好吃的蛋糕了，就是在自己前世，這樣的蛋糕也是令酷愛甜食的她怎麼都吃不膩的。

 她相信，有這個大蛋糕為姥姥的五十大壽撐場，一定能夠驚豔全場，令赴宴的賓客們難以忘懷的。

 就跟上次訂親宴上的水果和碧水魚一樣，讓那些自以為見多識廣、品嚐過天下美食的京城貴族們驚豔又羨慕。

 不過，喬苒這次可不打算接蛋糕的單子。

 撈碧水魚容易，做蛋糕還得親自操作半天，太麻煩了！

 而她一向怕麻煩。

 或許，以後可以教會孃親她們做蛋糕，那以後家裡人過生辰時就不用自己動手做了。

 當然，奶奶以及孃親的生日，她還是很樂意親自動手做大蛋糕的。