第172章 試菜大會正式結束(第2頁)
“？”幽大廚疑惑，“說清楚，說點人能理解的話，行不行？”
“我當初筆記上就是這麼記的呀。”綾助手也很崩潰，時間久遠，有些想不清了，能記起來這麼多已經是萬幸了。
“我當初記得是海帶一盤，紅尖椒三根，白醋半碗，醬油一大勺，辣油、芝麻油各一勺，植物油為主。雞精、味精、食鹽、九味排骨精、胡椒粉、辣椒粉混合。”
“……”幽大廚沉默又絕望，“要不然你還是仔細想想吧，等想到了我再做。”
事已至此，也只好如此了。
“修道者記憶一般都是很好的，為什麼你記不起來了？”幽姐搬了個小板凳坐下，一直等著未免太過無聊，於是她主動挑起話題。
“我現在記憶都不完整，目前就收回了兩個記憶碎片，還有你的。只要我離開你的身體我就不記得了，畢竟碎片主體還在你身上。其他的記憶碎片還都飛著呢……”
析綾語氣惆悵，幽姐也有些後悔挑起話題了，一次又一次的重蹈覆轍，說了結果還不如不說，她真的受夠了！
“不用擔心，你好像是個例外。等我集齊了所有的記憶碎片後就差你的，能自動歸位，你也不用擔心你自身的記憶會受到影響，到時候可能是會脫離你的身體，或者複製一份記憶給我。”
“這些記憶本身就是我的，即使分裂或融合也不會有影響。記憶碎片本身就充滿著我自身的一些情感，一旦受到牽引，記憶碎片復甦，因為我的情感影響，你身邊的其他碎片會做出一些平時不會做出的事。”
後面的事她己聽不清，從析綾的那句“記憶碎片本身就是我的”開始，幽姐的思緒逐漸飄向遠方。
也不對，應該是和鹿崽有關。
在想對方什麼時候醒，又夢到了些什麼。
距離鹿崽甦醒還有40分鐘。
時間流逝，陽光偏移灑落在手上，她收攏回所有飄散的思緒，外面的天色逐漸接近黃昏，晚霞夕陽交相輝映，那片天空好像童話中才有的景象。
幽姐問：“想到了嗎，想到步驟了嗎？”
她發呆的時候，析綾也沒閒著，在回想當年的菜譜，關於重口海帶的製作過程。
“想到了。”析綾嘆道，“不容易啊，搜刮完所有記憶，終於想起來了。”
“海帶洗淨切短絲，紅尖椒三根斜切備用，可加少許香菜點綴。”
幽姐起身準備做菜，“鹿崽不吃香菜。”
“是可以加也可以不加，最後在擺盤的時候看心情。”
清幽：“要刷鍋嗎？”
析綾：“算了，時間來不及了。”
最後還是刷了，盛菜沒盛乾淨，還有些海帶絲粘在上面，更重要的是避免影響口感。
把鍋刷洗乾淨，開火。
此時的鍋裡還有些許水珠，需要燒乾不留一絲水珠，也包括鍋鏟必須乾乾淨淨，不留一絲水，否則後期加油，燒熱的油和鍋鏟上的水相互碰撞，會飛濺出來。
做菜不要開大火，不要開大火。
不是專業廚師，尤其是新手。
做菜不要開大火，千萬不要開大火，不然就是一場慘劇，燒穿鍋底不是夢。
幽大廚擦拭著鍋鏟上的水珠，等鍋燒乾，綾助手看時機成熟，道：“加植物油一勺的量。”
植物油加入完畢。
“再依次加入芝麻油和紅油提香。”
幽大廚準備的紅油有兩種，“是葷紅油還是炒辣椒的紅油？”葷的是用葷油加辣椒炒出來的，後一種就是植物油炒的。
有些菜格外需要紅油，準備還算充分。
此時的鍋裡油已經逐漸冒煙了，這說明油好了，而且也是最危險的時候，溫度逐漸上升，此時最好不要加水。
若是一些燉菜可以在油沒有冒煙時加水，反正後期還需要煮，由最初好沒好並不重要。
血與淚的教訓告訴我們，油冒煙之時一定不要加水，必須調小火，或者直接關火讓油冷卻，不然就不是“滋啦”一聲的事了，而是翻車現場。
開了大火、油冒煙兒、所有的buff都疊滿了。偏偏這時候還一意孤行要加水，不翻車，天理難容啊！
“加辣椒翻炒半分鐘。”綾助手提醒。
幽大廚動作麻利，三種油混合辣味飄香，又加入了紅尖椒翻炒，調小火，沒讓辣椒糊鍋，只是讓辣椒處在微微脆的階段。
“放海帶絲，再加那些調味料，將其翻炒均勻。”
在指揮下，幽大廚有條不紊地處理著每一道步驟。
“白醋半勺、醬油一大勺，攪拌繼續炒到全熟。期間如果幹鍋可以加少許水，最後出鍋！”
半分鐘後，海帶絲出鍋。
距離鹿崽甦醒還有30分鐘。
“味道不錯，很還原。”
綾助手嚐了一口，給出評價。正要讓試菜組端出去時，析綾捂住胸口，直覺在此刻發揮了作用：“不知道為什麼，我感覺有點兒慌。”
聽析綾這麼說，竹清幽也有些相似的感覺。
修為到了一定地步，直覺會在關鍵時刻給出指引，雖然兩人修為還不那麼高，但一些基礎知識都很紮實，不會忽略這絲直覺帶來的提示。
“該不會鹿崽要醒了吧？”
“趕快做吧，身體還給你。”析綾立刻把身體的控制權讓了出來。
如今，這菜是還原出來了，但是都被吃的一乾二淨，只剩下最後的這盤海帶絲了。
析綾隔空指揮道：“海帶絲用簡易的保溫裝置蓋上就行，萬一時間不夠，還能保持剛出鍋時的溫度。”
放入冰箱也好，不過那是保持常溫。
玄夢之境有一個特別便捷的保溫裝置，也可以將其稱為快捷盒飯，價格很便宜，外形類似一個半透明的碗，非玻璃材質，將其倒放罩住食物，就可以保存在被蓋住的瞬間。
優點是保存下食物剛出鍋時的最佳口感，常用於美食快遞，但缺點是不可顛簸，不可有空隙，若想保存，還要在保護罩上面繫上繩子固定。
不需要析綾開口，幽大廚就立刻開始準備晚餐所需要的食材，並且同時開了好幾個火，架了好幾副鍋。
“沒辦法了，只能同時進行了。”幽姐動作不停，開始準備食材。
有些食材早就備好，比如西紅柿香椿面，將西紅柿盛出，用保溫罩蓋住，立刻在鍋中加水，調小火慢慢煮，最好儘量晚一些放麵條。