落淮安 作品

第115章 豐盛的晚餐和回憶中的過去(第2頁)

 蘇恆刀工精湛,切絲整齊排列且細,是強迫症福音,但問題是他切的很慢,切快了又不如思遠好。於是兩個人中,他是負責擺盤和調料的。

 竹清玄做的是醋溜白菜和白菜包肉。

 醋溜白菜要炒是很快的,只剩下白菜包肉後面要蒸,所以需要花費一些時間。

 這兩道菜他已經提前做好了,使用過後的廚具也不需要特別收拾。

 廚房灶臺比較多,但鍋還是比較少的,他用完的炒鍋,後面鬍子逢要用來炒酸辣土豆絲。蒸鍋也是如此,鬍子逢後面也需要用到蒸鍋來蒸饅頭。

 只需把那一盤蒸完的白菜包肉用術法端出來,放到做好的菜旁邊,用術法保持剛出鍋的溫度即可。

 因此,基本就是一個人前腳剛做完,另一個人立刻就可以立馬銜接,廚房內的眾人默契十足。

 最後再讓我們把話題,轉到廚房中最後一個人的身上,就是竹清幽,她和清玄一樣負責最後的主菜。

 主食已經確定了,是鬍子逢的兩種口味的饅頭,他足足蒸了有兩大屜。

 飯後甜點是鬍子適的焦糖布丁和鮮花餅,焦糖布丁是每人一份的,鮮花餅卻是整整兩碟,每一個鮮花餅都是半個手掌的大小。

 在保證吃飽了的情況下,還可以雨露均霑,滿足口福,每個人都可以分到兩三份。

 這兩碟鮮花餅,一碟是正常的淡黃色酥皮,另外一碟則是玫紅色的,外皮除了月季花瓣外,還特別添加了可以染色的水果榨汁,作為染色的重要一環。

 鹿崽家裡沒有特製的模具,但是有做月餅的圓形模具,所以這些鮮花餅是月餅樣式的。

 涼菜是蘇恆和陳思遠合力做的,一海碗的涼拌蘿蔔,以及一盤沒加胡蘿蔔的酸甜藕絲,還有蘿蔔絲涼拌海蜇。

 至於剩下的主菜,自然是由竹清玄和竹清幽包圓。

 竹清玄的醋溜白菜和白菜包肉看上去就特別香,其中白菜包肉一口下去全都是肉,沒有蔥薑蒜。

 卻一點也不腥,這是因為他在做肉的時候,就提前把肉的腥味用各種調料去除了。

 畢竟誰也不想一口下去,除了肉之外還能吃到蔥薑蒜之類的去腥調味物。

 經過蒸後,白菜包肉中的白菜吸滿了肉的湯汁,且在調製餡料的時候,他特地沒有炒過,這樣子可以形成一個紮實的肉團。

 竹清幽拿手的菜有很多,其中最拿手的就是炒蛋了。

 她看了眼周圍出鍋和沒吃過的菜,思量道:“三道主菜應該就差不多了,還差最後的湯。”

 鑑於晚飯已經很豐盛了,因此她只准備兩道菜。

 一道就是最拿手的炒蛋,另外一個是西紅柿蘑菇雞蛋湯。

 這兩道菜對她來說都有特殊的意義,就像很久很久之前給鹿崽做過一樣。

 竹清幽做菜有個習慣,是從一開始就有的。

 每做一道菜,她都會事後記錄下做菜的過程,還有改良的過程,以及最後一項評分。

 只是她的菜譜筆記上永遠只有前兩項,而沒有後一項。

 每次在做完菜之後,她會記錄下做菜的過程,然後根據心底的感覺,把做的菜一點點改善,適合直覺中適合夢中人的口味。

 在潛意識裡,她始終覺得最後一項評分應該是由一個人在吃完做的菜後給出了品嚐,然後在菜名旁邊的評分上,寫上對菜品的分數,也可理解成喜愛值。

 然後,自己可以根據這個分數,決定是否要不要再把菜做給對方吃。

 可惜的是,她在過去的十幾年裡,似乎好像都沒有找到夢中的那個人。

 直到不久前搬到這裡,竹清幽才終於想起了所有的一切。

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 她不知道的是,自己想起的那些記憶,是在析綾見到林時鹿相處一段時間,離開後殘留的記憶。

 這些殘留的記憶和情感即使被析綾壓制,也在最後時刻,喚醒了竹清幽記憶深處的過往。

 即使知道這些記憶不是屬於自己的,但還是仍然感覺如同親身經歷過,自身的情感和理智再見到夢中人的時候,就註定了要為她牽動心神。

 是的,在記憶碎片誕生出靈性的那幾年當中,竹清幽和竹清玄作為析綾的主要記憶碎片,他們的記憶因試練規則受到了部分屏蔽,但卻會時常因為無意識受到牽動,夢中回憶起、浮現出曾經和林時鹿相處的過往。

 廚房外,林時鹿看著竹清幽炒菜和燉湯的全過程漸漸陷入了回憶。

 竹清幽和竹清玄的臉跟析綾完全不一樣,但他們倆的性格確實有一部分跟她截然相同,尤其是竹清幽。

 就如現在這般,竹清幽炒菜時的一些習慣。

 之前竹清幽曾在這裡做過一次,飯後她拿著一個筆記本過來,說是想要詢問自己對於她做的那幾道菜的感受,然後想請她在筆記上寫下自己對於這幾道菜的評分和感受。

 林時鹿當時恍惚了片刻,就在筆記上寫下了自己對於那幾道菜的感受和評分。

 在寫評分的下面,是整道菜的製作過程,在製作過程的後面,是結合她喜歡的口味推理出的改良版製作過程。

 在這一頁筆記的前面還有很多頁,記錄的也都是很多不同的菜,她寫完之後諮詢了對方的意見,結果筆記往前翻了翻。

 林時鹿發現前面的筆記,記錄了菜的製作過程,後續改良版適合自己喜歡的口味,唯獨缺少了評分。

 這讓她想到了以前和析綾共同記錄的做菜筆記,只可惜那本筆記在對方消失後,也沒了。

 她問對方為什麼這麼做,竹清幽回答:“可能是,好像總覺得有個人會跟我一起寫菜譜筆記吧!假如那樣的話也不錯,我做菜她吃飯,完美的組合。”

 說著,對方嘆了口氣。

 “可惜我的菜譜筆記是不完整的,改良版的菜需要根據評分和吃完這菜的後續感受,然後再做出來。做出來後,真的符合對方口味了,才能夠記下,也只有這樣才算是真正改良版的。

 雖然改良版的可能不適合大眾口味,可我做菜好像就是為了給夢裡人吃,所以也就不講究那些了。”

 隨後,竹清幽指著筆記上那些改良版的菜譜,說道:“你瞧我筆記上這些改良版的菜譜都是我推理的,我總覺得有個人的口味是酸辣口的,其中最喜歡的菜就是辣椒炒雞蛋。”

 林時鹿壓制住翻湧的情感,默默傾聽著。

 “在過去十幾年,我總是找不著那個人。就算找到,也終究是在夢裡,夢醒了,什麼都沒了。夢到了一切,在夢醒不久就會忘。”