053 古代之滿族人的供祖、祭祖與祭神（上）(第3頁)

吃過粘糕開始拿豬。拿豬人到豬圈將豬綁好，抬回來放在祖前。這第一口豬是祭祖的。先用酒壺拴上丈繩繫到井內取無根水。全體跪下，主祭人手拿酒盅，另一人持酒壺往盅內倒水，然後由主人把這水倒進豬的左耳朵眼內，幾時豬耳朵撲稜了，拿豬人喊一聲“嗻！”就是祖宗領牲了，祖宗受禮了。

這時，全體磕七個頭，開始釺豬。退毛後卸成大塊，這叫件子。再上鍋煮七成熟，才能擺件子。擺件子時，祖前放地桌，上面放好槽盆，用小方盤往屋內端件子肉。由把鍋的給拿，按次序向槽盆內擺，擺成的件子必須成一個全豬趴臥在槽盆內，豬背上蓋手巾，主人奠酒跪拜。稍事休息，撤掉供肉，家人分坐兩炕吃老虎肉、小米飯，肉蘸鹹鹽湯吃。吃成菜和吃粘糕一樣，不使筷子，就地吃也行，這樣就好象罕王放山挖“棒槌”吃老虎肉的情景。過往行人向祖上磕頭後，上炕隨便吃，沒有人阻擋。

吃完肉正是歇晌，人們喝著開水，由老人講祭祖的一些規矩。孩子們都願意聽佛頭媽媽{7}的故事，有的青年人還要學祭祀歌{8}和滿人結婚唸的阿蠟布密歌{9}。這時，無論誰都特別注意規矩禮貌。休息一氣兒後，便準備拿第二口豬了。第二口豬是祭佛頭媽媽的。這口豬卸後煮好也擺件子，放在槽盆裡，供在南邊位板前。因為是晚間，掛著青幔子。在祭祀時，與前不同的地方是往豬右耳朵眼倒水。

擺完件子已是掌燈時分，主祭人發話熄燈，遮上窗戶，人們都摸黑在地下跪著，北邊留出一條道。祖前桌上放塊肉，旁邊放一把菜刀。由主婦拜祖，她起來之後輕手躡腳地把肉拿走，走時還故意把刀動一下，出個響動。主祭人聽主婦走到門外後，便召喚點燈。選時，屋裡的人鴉雀無聲地磕過頭，行過禮，便開始煮肉，大家等待吃“背燈肉”。吃肉時又熄燈，摸著黑吃。為什麼祭佛頭媽媽摸黑吃“背燈肉”呢?據老人講，佛頭媽媽臨亡時赤身露體，是被亂箭射死的，祭祀時就不能點燈了。同時，這也表示後人對她的哀悼。