168 現代之“喜聚福”(第2頁)

“這家飯店場地雖然比一般飯店要小，但是他們有很多的帶有鄉土風味的特色菜，他們就是靠這些特色菜吸引人氣的！”從外面看來感覺這家飯店很氣派，其實裡面不大，歐陽謹向冷秋芬解釋著說道。

“我覺得這家飯店的裝潢也不錯！你看它從裡到外，透露著一陣喜氣洋洋的氣氛，不要說吃了，光看著都覺得非常舒服啊！”歐陽明也在一旁誇讚起這家飯店來。

“確實不錯，看來我得進去多向人家老闆取經了！”冷秋芬從車上下來後，將車門關好，回答歐陽明的話說道。

“大嫂，你得去偷師，你要光明正大地去問老闆一些經驗的話，一般人是不會告訴實話的！”歐陽明這話說得沒錯，人嘛都是自私的，要是把好的經驗都告訴別人了，那不是很多人來把他的生意給搶走了聽冷秋芬說要向喜聚福老闆取經，歐陽明向她提醒道。

“偷師嗯，這個主意不錯，那我就進去偷一下師吧！”冷秋芬認真研究著歐陽明的話，然後回答他說道。

歐陽謹他們運氣還算好，因為今天他們來的時間有點早，正好還有一桌的空位。相信他們要是晚來個十來分鐘，二十分鐘的話，恐怕這裡已經人滿為患了。其實這裡桌位不多，加上兩個包間，也就五個桌位而已。這裡的生意這麼好，不知道老闆為什麼不將店面擴大

待眾人坐定後，歐陽謹點了幾個該店的特色菜，水魚裙邊、醬燒排骨、酪焗牡蠣、紅繞黃魚、麻油豬肝，這些菜名聽起來非常普通，但是吃起來卻回味無窮。歐陽謹點了這些特色菜後，叫服務員上了兩瓶燒酒，冷秋芬再加了幾個小炒和一個湯。這一桌菜不算貴，加酒水一起不超過六百元。

喜聚福的服務質量一般，基本上都是要什麼東西得客人自己動手，服務員根本就忙不過來。冷秋芬感到納悶了，生意這麼好，幹嘛不多請幾個人。服務質量提上去了，這樣飯店的生意不就會更加紅火起來了嗎