第539章 族長之爭

陳安哲讓武厚祥去休息，自己進入大荒樓廚房，開始教廚師們烹飪海鮮。

 得到大家的熱烈歡迎，陳安哲根據亞特蘭州的主要海鮮品種推出幾種菜品。

 都是最簡單，又好吃的菜，一種當地常吃的貝類，類似地球的花蛤，但更加肥美。

 可以做幹焅，保持鮮美，或是辣炒，使其味道更加豐富，簡單易做，主要利用好佐料。

 現在大荒州獨特的各種蔬菜，佐料是大荒樓成功的奧秘之一。

 特別是辣椒，青蔥甚至是剛發現不久的大蒜，都讓食物增加更多的層次感。

 魚類選用幾種常見的，根據肉質，分別用來清蒸，油炸，和大鍋燉。

 至於螃蟹，大蝦，更是簡單，爆炒，或者清蒸，都是最簡單的做法。

 至於一些陳安哲也沒見過的海鮮，一起研究，實驗做法，找出最適合的烹飪方式。

 比如一種量產的甲殼類海鮮，肉質鮮嫩，還有巨型海蝦，一隻能長到十幾米。

 一隻蝦就有幾十斤蝦肉，這要是來個龍蝦三吃，豈不美哉，無奈沒有沾水的材料。

 還待以後尋找，不過清蒸，一樣鮮美，也可以扒出肉來辣炒，總之多實驗沒問題。

 相信隨著對海鮮的瞭解，這些廚師一定可以做出一手好海鮮。

 李曉璇三女午睡起來，又吃了頓飯，見到陳安哲在忙，就說了聲去逛街了。

 陳安哲叫武厚祥安排阿巧去休息，然後跟隨女孩們照顧。

 雖然憑她們的實力，不擔心受欺負，但是還是有個男人跟著好些。

 轉眼就到了傍晚時分，三女都回來好久了，陳安哲才從廚房出來。

 眾廚師深受感動，堂堂城主，更是哲王，卻是如此耐心，親切，傾囊相授。

 所有人暗下決心一定要做好自己的工作，給大荒樓，給哲王增光。

 隨著韋布跟洛朗，碧瑤的到來，晚宴也開始準備，眾人真正進入品嚐美食時刻。

 廚師按照陳安哲所教，下午的學習成果統統做了出來，送進單間。

 一道道沒見過的美味佳餚讓眾人胃口大開，吃的不亦樂乎，特別是洛朗和碧瑤。

 在他們印象中，海鮮不該是這種做法，可味道卻是超過他們吃的海鮮。