神哥廢柴 作品
第263章 郊外實驗(第3頁)
趙雲咬了一口後,立刻就滿嘴的香甜與酥脆,廚藝大師果然是廚藝非凡,趙雲先前憑藉趙平的記憶,弄出來的菜品,幾乎都需要佐料或者香藥,與張遜師傅的天然手藝,根本無法相比。
侍立一旁的周倉也忍不住吞了一口水,趙雲見此擺了擺,示意周倉坐下來一起享用,周倉抱拳行禮,便不客氣的開吃。
趙雲又拿起了一塊紅色糕點,用鼻子嗅了嗅,馬上便認出這是一塊米糕,當然也叫稻餅,是由稻米舂成粉,再加入麥糖或蔗糖,和在一起不加一滴水全靠糖的粘度,再用木製模具壓模成形,放到蒸籠蒸煮兩刻鐘,便可以出鍋食用。
一旦久放稻餅會變得很硬,甚至能當武器砸人,不過稻餅可以存放一兩個月不變質,但要經常拿出來晾曬,才能存放許久不變質。食用時只需將稻餅,重新蒸煮、烤火或者直接在太陽晾曬,稻餅便會變軟,非常的神奇,絕對是遠行的必備乾糧,甚至是行軍作戰的必備。
趙雲張嘴咬了一口,發現這稻餅中間竟然是黃豆沙,忍不住便有些幸福,也有些傷感,當然有餡的稻餅是不適合存放。
在後世的南方農村每逢佳節,家中母親及祖母都會製作稻餅,而且會以芝麻、黃豆、花為餡,趙雲第一次吃到後世味道,忍不住眼眸有些溼潤。
在後世趙平雖然平凡,但也十分的幸福,上有父母與爺爺奶奶疼愛,工作也非常的穩定,其實也僅僅是缺一名良妻而已,若是再有一雙妻兒,也便有普通人的平凡生活。
趙雲吃下了一塊稻餅,端起了一大碗玉米種粥,美滋滋的喝了起來,又拿了一塊烤番薯吃了起來。
本來趙雲想再吃一塊稻餅,發現桌上的陶碗已經是空空如也,稻餅、麥餅、番薯已然被周倉清掃一空,只留下幾個空陶碗。